九份老街｜美食古早味～各類小吃 - 幸福晴緣手作

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九份老街｜美食古早味～各類小吃

2010/08/10 08:58:56瀏覽20601｜回應65｜推薦102

位於九份最熱鬧的基山街上，
每到週末假期，人潮像潮水一樣波濤湧入，到訪的除了有各國的旅人，
還有南北各地的台灣人，到此遊覽九份的美，品嚐老街裡的各式超人氣小吃。

九份老街裡，美食和景點都是遊歷的重要一環！
老街裡有各式美食，如九份紅糟肉圓、阿蘭芋粿ㄎㄧㄠ、阿柑姨芋圓、
香烤田螺、護理長的店好吃碗粿、花生冰淇淋、魚丸等等，都是人氣小吃唷！

在九份可俯瞰瑞濱、海濱前的深澳灣，還能仰望基隆山。
在老街裡，各店也每日提供新鮮美味，滿足到訪九份的遊客。
位於九份國小下的阿柑姨芋圓，可說是九份老街的最高景點。
是許多電視媒體都曾報導過的熱門美食話題，開店至今將近40個年頭，

為九份最老牌的芋圓店。越過了那道長廊，可以坐下來細細品嚐滑嫩香Q的芋圓，
及欣賞那令人擺脫煩惱，放鬆心情的山海美景。

九份郵局旁的阿蘭草仔粿、芋粿ㄎㄧㄠ，是家傳承三代的老粿仔店，
來來往往的人潮，擠爆了這窄小的店面。

美味的芋粿ㄎ一ㄠ，添入大塊的芋頭，令人垂涎三尺，
讓人忍不住多買幾個、多吃幾個。

紅糟肉圓，老闆堅持選用上等的新鮮瘦豬肉，
並以天然紅糟醃漬一周才製作，內餡選用清脆爽口的筍絲，再搭配獨特的醬料，

讓美味加倍，肉圓在經過蒸熟後呈現的是粒粒晶瑩剔透光亮且飽滿，
這才是呈現紅糟肉圓最完美的境界。

香烤田螺有別於一般焗烤田螺的作法，使用的是生鮮的田螺，
田螺經過處理，在烹烤過程中確認熟透才給顧客，

以避免寄生蟲或其他衛生的問題，沾著五味醬吃，別有一番風味呢。

護理長的店，以再來米作成的碗粿，
堅持她的健康概念，煮好的米漿加上爆香材料，

蒸好之後，再加上蘿蔔丁、香菇、蝦米、烤蛋黃等等。

傳統的魚丸店家，口味多樣，粒粒飽滿的魚丸，也很受到遊客的青睞，

清涼消暑的現做現賣花生捲＋冰淇淋、

黃媽媽有機蒟蒻、涼糕，不含香精和防腐劑，

蘇澳媽黑糖糕等甜品，

以及具有鈣質的小魚干，也是九份裡一定要嚐的美味。

九份基山街又名「暗街仔」，是一條曲折狹窄的街道，
早期這裡曾是最繁華的商業中心，各式商店林立，非常熱鬧，
今日，基山街已成為採購藝品、名產必經要道，復古懷舊的街景，
更是新時代年輕人的踩街路線；走趟九份老街之旅，讓人收穫滿滿。

九份老街
台北縣瑞芳鎮