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2015/11/23 20:39:59瀏覽841|回應0|推薦4 | |
~消費日期2015年11月~ 菜花鯛魚燒,更正,浪花~ 位於桃園火車站前面的前面再前面的統領百貨的地下再地下的地下街, 老闆刁鑽的很~攤位設在電扶梯旁邊,剛走下樓時在B2逛了一圈想說真奇怪,明明店址就在這,怎麼看不到鯛魚燒-.-? 準備放棄回家時,才猛然驚覺這攤位....好像在賣鯛魚燒...嗯,是好像哦...用一種很懷疑的眼神認真的看了看這攤位,大約花了三秒鐘時間(跟之前公司用的臉部辨識系統反應時間差不多),終於確定這家就是我要找的....浪花鯛魚燒。 格局上的感覺像是無家可歸的流浪攤販好不容易在百貨公司的電扶梯一角臨時架設起一個臨時鯛魚收容中心。 地理位置跟攤位設計稍微令人失望,先前透過網路映射在我腦中的浪花鯛魚燒是人氣夯到不行,因為生意實在太好了,所以從小巷轉戰到百貨公司地下街販售。 原本還擔心假日來買排隊要排很久,所以特地挑了星期一的下午四點來,但客人只有我一個,呃,再加上前面來的一組客人好了。 可能是這時段桃園人都還在辛勤工作吧? 因為沒有年輕貌美的店員妹,所以點了紅豆鯛魚燒跟奶油白鯛,把這兩種口味都吃過,不好吃下次就不用來了。(有美女的話就分兩次來) 十勝紅豆鯛魚燒 我對十勝紅豆大概是過於期望了,吃下去沒有紅豆之神在腦中跳舞,但這可愛又完整的鯛魚造形看了就很喜歡,還熱呼呼的哦。 店家堅持現點現做的理念雖然讓我罰站了大概有五分鐘吧(沒很仔細去計時,感覺可能就一碗泡麵時間再多一些些),但等待是值得的,咬在口中的甜度感覺很好,淡淡的香氣,很適合這時候把多啦A夢召喚出來,然後分他一小口吃。 從餅皮到內餡然後還有製程,我覺得店家能給的誠意都給足了,所以一隻四十元勉強可以接受,但十勝紅豆到底好在那裡....吃不出來-.- 真抱歉,雖然可口,可是跟一般的紅豆差異在那裡我沒辦法明顯的去感受到。 大概年紀大了,人老了,口舌也頓了吧?咳咳咳咳咳~ 奶油白鯛 白鯛是一種很特別的口感,外層吃起來略似於麻糬,搭配奶油內餡我覺得不是很理想,早知道應該選紅豆白鯛。 但也不用早知道了,要選的話我還是喜歡傳統口味。 其它口味請看其它人寫的心得,友善連結: * 新民米粉湯/肉圓 位於桃園火車站前的前面的前面的前面的統領百貨的前面的前面的巷子走進去,嗯,就是懶得寫地址,反正這家頗有名氣,想查的一定查的到。 桃園區是個很奇怪的都市,有文化沙漠及美食沙漠之稱,但如果你有看過最近上映的《小王子》電影的話,裡面有句台詞「沙漠最美好的地方是一定找的到一口井」 雖然這跟要介紹的店家沒有什麼關係(喂! 不過這家外觀看起來很破舊的店,老闆娘很有人性啊!所謂看到佛祖背後會發光,大概就跟看到店內的菜單時可以感受到人性美好的光芒時一樣感覺。 哦,對不起,菜單照片拍成這樣,畢竟是用千元有找的偽智慧型手機拍的, 猛一看好像沒有很便宜,但吃吃看就知道有便宜了, 左上米粉湯20元,右邊肉圓30元,內用請先付款,拿50塊錢打發老闆娘就可以開始用餐。 用筷子把肉圓撥開,哦哦哦哦哦,裡面怎麼那麼多肉肉啦,還有荀角。 肉好醬香皮軟Q,那特調的醬汁好吃到想舔碗底了,老闆娘,妳是不是在醬裡放鴉片?吃完還想再吃啊! 所謂鹹甜鹹甜的美味指的就是這碗肉圓,而且它的香氣還特別迷人,算獨門料理獨家口味,這顆肉圓很厲害。 聽說吃完肉圓後把醬汁倒進米粉湯裡風味絕佳,但我沒這麼做.... 一碗二十元的米粉湯裡滿滿的都是肥滋滋的米粉, 吃起來好多又好累.... 總共花五十元怎麼會吃的這麼充實啦! 不過要說缺點的話,我覺得這湯對我來說是太鹹了,肥肥的米粉倒是很喜歡。 我想,所謂的台灣小吃,就是一種很重口味的料理文化,口味太淡吃起來就沒有爽度,台灣人不會愛的。就好像如果你是個認真踏實又低調會安靜的把所有民生工作都做好的政治家,在台灣政壇就永遠不會有你立足之地。 會吵會鬧會靠北會整天在別人家塗大便又每逢選舉就把全桃園的電線杆都貼滿文宣的垃圾政治家,才真正迎合台灣人的胃口。 但政治可以很垃圾或很重口味沒關係,只要有天人們覺得不能再這麼垃圾髒亂的時候,國家自然就會變好,會貼電線杆的垃圾不要選國家就好一半了,不難嘛。 不過重口味的食物還是要量力而食,國家滅亡了人民還是可以活下來或再創一個新政府,但每天大魚大肉重鹹重油,吃到禿頭中風半身不遂或糖尿病,就完全沒救了,至死方休。 嗯,所以呢,雖然這家店我覺得好吃又超值,一定會再回去試試老闆娘還有什麼厲害的料理,但不會因為便宜就每天去。 平常為了活命我只能煮這種東西, 內容食材其實還是滿偏鹹的,要清淡又要好吃實在很難兩全,傷腦筋吶。 * 桃園觀光夜市的對面的旁邊的旁邊的旁邊的「斗六門當歸鴨」, 這是一間24小時營養的鴨店,當然,裡面沒有賣牛郎也不能開大酒。 店門口很不辛的被我拍成這樣完全看不見招牌的樣子, 這證明我沒有收老闆賄賂(笑 店內的菜單: 這價位以24小時營業的商家來說算合理,半夜或凌晨去吃可以享受到老闆要付員工大夜班薪水,但你的麵不會因此要加價的優待。 每經過這家店都會聞到該死的當歸香味,但吃一碗當歸鴨肉麵要七十元,大碗還要加十元,所以一直很猶豫要不要去吃? 後來想想人生苦短,如果明天就要世界未日或急性中風死掉了,今天花個八十塊吃碗麵實在不算太過份,所以就挑了個三更半夜從中正路摸黑走進去。 (當然,我不是每天都會覺得明天就要死掉了,不然以這邏輯來看,會日夜縱慾至死,跟爛毒蟲一樣) 當歸下水麵,大碗的,八十元: 份量十足的麵條與當歸湯跟滿滿的下水,這一餐吃的超滿足。 他們的當歸湯很香,少許的薑絲有提味作用,下水也很脆口,但內臟系的東西吃多了好像也不太好,所以第二次光顧時換了口味, 當歸鴨肉麵,大碗的,八十元: 鴨肉是還滿好吃的,可是,跟之前的那碗誠意十足的下水相比,快樂的程度少了很多。 「老闆,我可以把吃過的鴨肉拿去跟你換下水嗎?」 很想這麼問老闆,當然,我不會這麼沒品,點餐無悔大丈夫,只能含淚自己吞了。 附錄,統領百貨B2浪花鯛攤位對面的有趣販售物: 一日喪命散、含笑半步癲、大乃飽、愛扶好,以乃外觀像綜合壽司的糖果,看了都好想買! PS.別跟我抗議拍照品質不好,除非你要送我很好的手機。 |
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