在台北吃欣葉日式料理有兩難，一是排隊難（請提前預約訂位比較實在），二是不吃難（明明已經飽了，還是很努力想把店裡每一樣料理都送入口中）。

吃欣葉我會想到家裡客廳裡養著的紅豆魚，牠們肚子圓滾滾的，像快撐破了一樣，也像懷胎十月將要臨盆的孕婦，明明個個都一付食飽呆肥樣，但每次飼料投下水，魚兒們仍如餓虎撲羊般，見著飄浮水面的細碎飼料就猛吞下口。

面對幸福，誰不想多嚐幾口呢？

吃完欣葉後，站在體重機上，神傷落寞，腦滿腸肥（噫？）。

我想，這應該是最後一次吃欣葉了，嗯，應該吧......

以下，開始來數數這次吃了哪些東西，好好反省一下。

第一盤：

上面有一坨綠綠的好像上層是魚肉，下層是很嫩的豆腐，再加入高湯蒸煮，味鮮肉美好吃的有點過份，所以又再拿了一碗，不過第二碗肉片比較就小也比較薄，就沒第一碗的那種感動了（嘆）。

第二盤：

生魚片就不用說明了，燙魷魚Q彈的肉質沾上芥末醬油，棒極了。這感動就好像回到高雄左營的那個矮板凳的麵店裡，每次去必點的是燙章魚，沾醬一樣是芥末＋醬油，好吃到不想回去當兵了（笑）。

這個握壽司上面的那片菜很有趣，放進口中，卻只剩醋飯的香甜，感覺不到那片...呃...菜的風味。

另外還有饅魚壽司，手捲等，忘了拍，反正也不怎麼喜歡，壽司裡的醋飯我比較愛。

第三盤：

裹上炸粉的油炸秋葵還不錯，炸蝦就只覺得入口油油的，炸小雞腿也油油的，然後其它也油油的，都油油的，不喜歡。

這是筑必夾的蝦子大拼盤，每隻都水亮亮的還萌著大眼睛，看起來就超可愛，然後再一隻一隻剝頭去皮，脫光後排成一列，就有點像大屠殺後的場面了，好口憐的蝦。

第四盤：

蔬菜披薩灑上少許的五味粉，很好吃哦！香濃的起司薄薄的脆皮，裡面的杏苞菇因為烘烤受熱的關係，肉質往內收緊，口感更加彈Q。

其它串烤小章魚腳、或半隻小螃蟹什麼的，就吃個好玩而已。

最右邊那個小器皿裝的小東西，放進嘴裡，我也不知道它是什麼，也沒什麼感覺0.0

第五盤：

最左邊的忘了什麼肉的披薩可以無視，沒有蔬菜披薩那麼棒。

右下的那片現切「極黑豬肉」超極好吃+超極好吃，咬下去的口感可以說是將豬肉的美味發揮到極點，所以吃完這一片，又厚著臉皮去找親切的切肉小姐請她再切兩片給我（順便切二送一醬子，親切嘛），可是我大概有初戀情結吧，第一次總是驚為天人，後面切二送一的版本就變成吃起來比便當店的蒜泥白肉好吃一點而已（黑豬要哭了），其實部位也有差。

右上的那個小皿底下裝的好像是大片鮪魚肉，嚼在嘴裡的味道滿像小時候超愛吃的鮪魚糖，可是如果你要我在鮪魚糖跟這這看起來很精心的料理中擇一的話，我還是會選鮪魚糖。

中間上方的那一小皿是魚肝，咋，吞下去後，我討厭這東西。

左上方是「焗烤時蔬」，用筷子攪開後，裡面是濃郁的白醬還有熟悉的杏苞菇（果然是時蔬代表，便宜好用），如果能再弄成一道焗烤時蔬燉飯就太完美了。

第六盤：

這盤吃清淡點，左上的螺肉不喜歡，左下的章魚腳超喜歡，我上輩子大概跟章魚或魷魚類有仇（笑）。

茶碗蒸跟上面忘了這個叫什麼瓶的湯類料理是必食的，因為這是一種日式料理的風雅感受。

粉粉分明的鮪魚炒飯，餐餐都想吃它，就算肚子飽了，還是要吃上那麼一些，好好吃哦，幸福那麼多，肚皮卻不爭氣（笑）。上面那片是「極‧黑豬肉片」。

第七盤（END甜點）：

水果不需要介紹，這次感到驚艷的是右上的黑木耳什麼的，好像叫黑木耳凍什麼的吧？

裡面晶晶碎碎，黑木耳弄個像碎茶葉一樣，入口涼甜，而且不會有黑木耳的怪味。不知道這麼好吃的甜點是怎麼變出來的？

另外還有熱紅豆湯忘了拍，喝下去的感覺就好像在吃很好吃的紅豆餅裡的餡，當然不會那麼稠粉，而是濕甜香滑。

甜品區還有很多種類的蛋糕跟甜品可以選擇，不過看HHC一直在吃蛋糕，看到都飽了，就不會想特別去夾蛋糕來吃，蛋糕吃到飽這種事對我來說是無法想像的酷刑，我是鹹食類動物。

最後，結帳，感謝好友招待，所以多少錢不知道（哈哈）。

人生最得意事，吃飯不用錢。

要看店內裝潢擺設的話，可以看別人部落格裡的這篇： [食] 台北 中山 欣葉日本料理(中山店)

以上，就醬，吃飯六分飽最好，吃飽後再撐著繼續吃，很容易短命或痛風的，應多警惕。