允兒長得俊美且個性乖巧，隨蘭芝不哭不鬧見人就笑，她在女娃兒中最受三奶奶鍾愛，她乖巧到叫她坐在椅子上不要動，真能整天不下來。蔣家大宅每到週末都能聽見宅裡從上到下逗她玩的聲音。一向喜靜的蔣銘三打從允兒出生，算是週末多了個盼頭。

但貝兒和允兒截然不同。1968年，按家譜，給振聲的二女起了名兒～貝兒。蘭芝生貝兒時是腳先出來的，難產的疼痛如五馬分屍，她以為自己會死在分娩臺上。這或許是上天的警訊？貝兒會是個反骨的孩子。

貝兒出生那天，地表灼熱發燙，是炎夏。但蘭芝的心情卻凍如寒窯。家中重男輕女，加上先前已經生了大女兒允兒，三奶奶趕往醫院見這胎又是個女孩兒，一跺腳就離開了。爾後振聲竟也沒替蘭芝出頭。

蘭芝這月子是娘家幫她做的，她心裡有些怨恨貝兒，如果是男兒，就不會被這般對待了吧？所幸蘭芝母親喬英說：「不怕，就算沒人疼沒人愛，我養著疼著！」

從貝兒有記憶起就不喜歡上桌吃飯，除了桌面上的一大堆禮數規矩外，還得隨三奶奶一口飯嚼99下，一頓飯下來少說得近一個時辰，且三奶奶沒停筷前誰也不准下桌。貝兒哪坐得住？她會偷偷伸小手在桌子底下捉弄允兒，直到蘭芝發現才停手。

在靜得連蚊子展翅都聽得見的宅院裡，貝兒最喜歡的是袁班長。袁班長熱情、嗓門大，只有他開口時，這宅院彷佛才住著人。袁班長孤家寡人，喜歡孩子，他和郭副官會牽著貝兒的小手到院子裡摘小花小草，然後告訴她有關打仗的故事。他倆會說著說著對仗起來，彷佛真在戰場上殺敵。他們的拳腳看得貝兒入迷！袁班長見貝兒笑了，便把她扛上肩放到牆墩上坐著，然後對她說：「妳要是生在古代就是個格格。妳是名門之後，將來歷史會記上妳爺爺一筆，但沒人會記得我。貝兒格格，妳可得要牢記我袁班長曾背過妳，喂妳吃過大肥肉哪！」

「百頁燒肉」製作過程是：

1. 五花肉切片，川燙後撈起備用。

2. 薑切片，青蔥及大蔥切段。

3. 百頁結用鹼水泡軟備用。

4. 起油鍋放入黃糖以便著色。

5. 爆香蔥薑，放入五花肉煸炒。

6. 五花肉上色後，加入百頁結後加醬油，再加一半水和一半料酒蓋過食材燒煮。

7. 起鍋，放盤上菜。

蔣家宅院禁地多，幼時的貝兒根本不知道哪兒才是自己該待的地兒。她會趁人不注意偷溜進蔣銘三的書房，爺爺的書房藏滿書，貝兒喜歡聞紙香，紙張散發出的香氣是她的安神劑，所以她取下書架上的藏書一本本翻著聞，卻被家僕斥喝趕出來。蘭芝聞聲，急忙把貝兒拉出書房，這一拉，貝兒急哭了，爺爺既怕她吵人又歡喜她愛書，特准貝兒往後隨意入內。

家中上下對銘三畢恭畢敬，連呼吸都得揣著氣兒，只有貝兒不知天高地厚，她總爬到爺爺腿上拿他的雙腿當搖椅使，銘三操著江浙口音明著輕斥貝兒，卻故意說給蘭芝聽：「妳爹媽怎麼教的？女兒經和三字經開始讀了嗎？女孩兒家家不准爬上爬下、不准跑、沒讓妳去的地兒不准去，不准水裡來、泥裡落，不准大聲嚷嚷，不准遇事就哭，這一哭只會擾人心煩。」…在貝兒記憶中，聽最多的字眼就是『不准』，蘭芝更因貝兒的好動和脫序行為承受不少責難。（待續）