移民加國後，才在華人超市裡第一次看到蒜台。

兩年前的暑假，帶小孩來溫哥華度假的好友，告訴我這裡的蒜台比台灣便宜，

她說她最愛吃蒜台了。

上星期，韓國人的超市蒜台特價，兩把才加幣1元，我就買了。

還試吃了韓式的蒜台泡菜，醬汁應該是有醬油和醋，嚐起來就像是吃著醋味的蒜頭。

買了蒜台，還真不知道怎麼炒，又找不到湖南臘肉。靈機一動就做了這道培根炒蒜台。

蒜台，有著很濃的大蒜味，吃起來像是韮菜花，又比韮菜花飽滿多汁，還真的蠻好吃的。