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| 2020/07/02 23:31:38瀏覽1212｜回應14｜推薦54 | |
阿玲是我小學跟國中時的同班同學，家都住往同一方向，每每放學總是走在身邊，久了就固定一起結伴回家。她生來長短腳，但腦筋聰明反應靈快，成績的優秀，老師的關注，從不會被同學欺負霸凌，反而她生在一個母親視錢如命，認錢不認人的家庭，常遭母親無故修理，這是近來去她餐廳吃飯，大談往事，才知那時綁著兩個辮子清秀的她，是個家暴兒，更讓我驚訝的是，她已跟母親斷絕關係。
她本來終身不嫁，但緣份總是在適當時候牽起了對的人，當年婚禮，還記得包了兩千大洋，結果他們忙昏頭沒準備我素食的份，也真是讓我終生難忘，現在每次去她餐廳，點素餐一律只收我100，哈哈，大賺！也可能是我破例推薦辦同學會聚餐，唉唉..破例推薦葷食.....
Eagle的手藝是真不錯，因為堅持不用任何化學味精，料理包，一切都是新鮮食材，所以上菜速度不快，得先預約，當然生意愈來愈好，也有很大因素是夫妻會跟客人聊天，那是種實在不虛偽的自然聊天，一下子就能感受他們的用心真誠，即便是談政治，也會用很客觀的條理分析給客人聽，挺韓不是沒有道理的，反而那群年輕人說不出個所以然來。
Eagle是上帝派來彌補阿玲的好老公，每當阿玲身體不舒服，老公則忙進忙出身兼內外場，要她多休息，阿玲每想到老公太累，也顧不得身體有病，硬是來店幫忙，累了就在小房間躺著，老公不時的虛寒問暖，彼此相濡以沫，多年如一日。他們沒生小孩，超喜歡蘿拉，陪著一起關心生活起居，討論閱讀內容，那份缺席的角色，很感恩有他陪伴。看著她們夫妻恩愛的模式，我常不懂，我中間是否犯了什麼錯？為何我的模式出問題？我不斷推翻我的答案，找尋哪裡出錯？溝通？價值觀？看法？立場？最後我思索反覆驗證得到的終極答案是，他有病。以下省略一千字。
其實我要說的重點是青醬，在阿玲那兒吃青醬飯，是我很大的享受，而每每回家或沒回家，需開伙或不開伙，總搞的我很疲累，蘿拉好打發，有青醬當魯肉飯來扮飯拌麵，她可吃很多。
九層塔一斤，將粗梗折掉
洗乾淨攤開，放一晚等晾乾
放入調理機，加鹽，腰果，橄欖油
間歇扭打幾下
裝瓶，大功告成（油似乎少了些）
拌麵拌飯
夾吐司，和快喝光的高蛋白
一簞食一瓢飲，不改其樂
好眼淚壞眼淚
2：20
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
