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錦發師日式蔬食
2023/01/12 23:28:01瀏覽1581|回應5|推薦36
那一陣子,每天陰雨霏霏,趁著假日推想,地主有可能在家不出門,決定專程跑一趟汐止找人,當然,每去一個陌生地方,前一晚一定先上網做功課,畢竟素食不比葷食隨處都有,哪裡有特別好吃的餐點,嚐鮮比擬渡假的心情,工作起來特別帶勁。

那是一家日式素食小攤,火車站旁的黃昏市場,我沿著編號東穿西看的,因開業時間未到,暗黑長廊中,遠處透著微亮,師傅正熱炒飯麵裝盒外帶,好里嘎哉,最怕就是倒店或沒開,趕忙點了份老闆推薦的咖喱炒飯和炸天婦羅,就跟老闆聊了起來。

取自網路⬆️

老闆非常健談,竟然要我別做仲介,跟他學功夫不收費,然後要我將素食的精神開枝散葉,儼然視救天下萬物為己任,真是蒙他看得起,我說種類太多太雜,何不精選樣拿手招牌即可,他果真是一念蒼生,二念慈悲,他說:

「賣多點種類,才能結緣不同口味喜好的人上門,才能少殺動物。」

是不是!完全置賺錢於度外,沒在管這些備料及善後辛勞。

我好奇他何以如此熱心推廣素食而非賺錢,原來,他本是葷餐廳老闆兼廚師,輝煌時期員工多達20人,嘗試棄葷念頭已久,但只限於想想,缺乏動力,也慶幸都是別人的經驗,讓他當機立斷刻將店頂掉。其一某葷餐廳師傅的兒子在日本死於非命,想想朋友打拼年餘,殺魚剁肉賺來的錢財卻無法與兒子共享,是否有因果?其二是親弟弟暴發糖尿病,三個月內走人,偏巧也是葷食師傅。

突然間他問我:「什麼是智慧?」

蛤?咱粗人想來題目太深奧,怕是有陷阱,知識學歷高低?禪學霧裡來去?怕是經由自身的磨難去體悟,淬煉出的處事哲學吧!非常好奇會是什麼答案,果然是深知箇中三昧,同道中人才能說出如此既簡單又深奧的道理,他停下鍋鏟回頭說:

能將鍋邊掙扎的蝦子,救起來,那就是智慧。

取自網路⬆️


好啊!拍手拍手!👏👏是不是只有在素食攤,才敢這麼說?咱俗啊度君子之腹,也才敢這麼囂張猛誇,對啊!對啊!


下面這三則視頻,點出盲點,為我們錦發師的勇敢抉擇做靠山,1500名科學家連署欸~

3:16
不是1500名科學家,是15000

2:54

3:00





( 心情隨筆雜記 )
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 回應文章

Sir Norton 魯賓遜,救命!
等級:8
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2023/01/25 22:53
就快樂的點餐進食吧,您且顧好均衡的營養。👍
海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-25 23:50 回覆:

麻油麵線,可惜份量太少,這是有些裝潢高貴的名店,最令人詬病地方,這樣誰還敢來吃素啊!


''
等級:8
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那是素雞排
2023/01/19 08:57

那天餓昏頭  看見好像商業簡餐的店

進去就問   還有飯嗎(快兩點)

有咖哩飯   要雞還是豬               我說雞

等的時候   突然發現前面有位女尼吃漢堡

飯送來時   忍不住問她為何吃葷懷疑

服務生笑說   吃素可以啊

怒吼 素        她說 對啊    我捫是賣素的

我說那這飯懷疑           也是素的呀大笑 

出門後回頭望     玻璃貼個

海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-19 12:53 回覆:
一隻蝴蝶揮動翅膀效應,可能在一個月後,在地球另一端形成龍捲風。看似微不足道(屠殺90億動物)的飲食改變,正攸關人類存亡。
雖然是誤打誤撞,但肚子餓時,應該什麼都好吃吧!填飽肚子不難,但要滿足人心,深無止境。
您可搜尋台北吃素的店,各式異國素食料理多如雨後春筍,先預祝您用餐愉快。


異鄉芝麻事-洛城的居家安全生活
等級:8
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2023/01/18 06:54
推廣素食, 讚!
海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-18 23:32 回覆:
我推廣沒用,您要真吃才有用。😁😘
海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-19 12:59 回覆:

韓式石鍋拌飯


''
等級:8
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$100.-
2023/01/18 06:45

海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-18 23:31 回覆:
對食肉者來說是陽春了點,口感差了些,但少了刀光血濺哭嚎,滿足於心安快樂理得,和平如此輕易到手,就不是划不划得來的問題,而是超級值得。❤️

謝謝福先生和平來報到。❤️

*Susan*
等級:8
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2023/01/13 22:13

蔬食的選擇越來越多樣 有一回進蔬食餐廳 

食用到一半 才發現是全素 真厲害

海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-14 11:26 回覆:
食用到一半才知道是蔬食?那您很有吃素的潛質,哈哈,台灣人對美食是很有創意的,素食在台灣又是天堂,不吃素很可惜。放生做善事,也為我們生存的環境用吃素來解決,多麼簡單啊!謝謝您的留言。👏❤️😘
海倫小姐(misshelen410540) 於 2023-01-14 12:40 回覆:

貝果+松露酪梨醬+大豆排

Yummy