※剛進入udn時,一天內PO好多篇文稿,最近重溫舊文,讀到這篇有關「福島」的記憶。 曾幾何時,福島已成為「恐鈽」之島,那些走過或嚐過的美景美食已淹沒在海嘯的魔浪下......
遊覽車離開了福島機場,導遊說:「先到休息站停三十分,讓你們買些吃的,現在的柿子正好吃,要連皮一起吃喔。」
「柿子的皮也能吃?」我懷疑。 見到一堆紅橙發光的柿子,彷彿見到親密愛人,我眼睛一亮,毫不猶豫先買了十個。 既然可以帶皮吃,我進洗手間洗了兩個,迫不及待咬下,脆、香、甜、涼的滋味滑入口中那一剎那,不禁閉上眼:「哇!好幸福!」
「嘿!日本的柿子是四方形的!」同行的阿貞像在端詳一件藝術品。 「皮很好吃,薄薄的!」我已在吃第二個。 「餓鬼!空腹不要吃太多!」姊夫提醒我。
短短五天旅程中,總見路旁民宅有一、二棵樹掛著鮮艷欲滴的金紅柿子,讓我們口水直流:「他們怎麼不摘下來?大概吃膩了?……」
十個柿子很快祭了五臟廟,導遊特別帶我們到超市,想不到那裡的更大、更便宜(比台灣還便宜),我一口氣又買下二十個!
台灣目前正值甜柿上市期,其品質和口感足以媲美日本(台灣的柿子皮較厚),是老饕的福音;愛柿者應該也會喜吃柿餅,但是不得不考慮高糖分的問題。
老人好像特愛吃柿子和柿餅,我為此詢問幾個年輕人,柿子似乎難獲他們青睞,更甭提什麼柿乾了。
柿子遠看、乍看像橘子,橘子藏在枝繁葉茂間,而結果的柿子樹見不到一片葉子。一粒粒枝椏上的圓紅,像煞了高懸的小燈籠,給街道增添了幾許古色古香,當夜色升起時還有分神秘感。
附圖結實累累的柿子樹位於仙台市附近的中尊寺,黑色的樹幹裹著白雪,黑、白、橘紅集一樹,與翠綠的樹叢交織出多采多姿的初冬美景。望樹興嘆......呵 我忍住了摘取凍柿子的衝動。
韓國北部的柿子園習慣留下幾粒又紅又大的果子,給鳥類或其他動物食用,為自然界的共有生物提供些許共利、共好,這番慈悲美意令人莞爾、省思。
「留幾枚柿子在樹上,那是一道人間最美的風景。」於是,有人留下這麼浪漫且深富哲理的話語。﹝2007秋末日本奧之細道旅遊札記﹞
↑日本東北秋景
|