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2009/05/27 19:16:06瀏覽1736|回應4|推薦32 | |
以前剛來台北時,每次搭火車返鄉,等車的時間總會上車站二樓坐坐,喝個飲料吃個東西打發時間,但隨著捷運站與火車站間的連結越來越方便,搭火車再也不一定要到大廳買票後就很久都沒走上一樓,更遑論快變成廢墟的二樓了。 台北車站這幾年的改變常讓人不禁欷噓,光線越來越暗,席地而坐的外勞越來越多(沒有歧視外勞的意思),莫名其妙的土產攤位搭著醜陋的棚子佔據各方,這情景總讓人感傷,畢竟,對我這種鄉下來的遊子而言,它曾是光鮮亮麗台北的第一指標。 好在這情況去年有了轉變,自從微風進駐台北車站二樓,這裡就揮別了持續好多年的陳腐殘破味,從上樓的樓梯開始就讓人眼睛為之一亮,對即將踩上的二樓心生嚮往。 現在的台北車站二樓變得時尚舒適,有牛肉麵區、咖哩區、台灣小吃區,還有各式各樣的餐廳、點心舖,選擇十分多元。 最大的轉變是,除了等車的旅客,現在許多人甚至會特地來這裡吃東西了。 第二次來這裡,我們今天選擇的是日本的「花月嵐拉麵」。 從櫥窗就開始教育顧客,「對不起」的意思是「我們不為你們改變我們的重口味」,因為真正的日本拉麵口味對台灣人來說是太鹹的,大多數飄洋過海來台灣的拉麵都會把味道調淡以迎合台灣市場。言下之意,就是這一餐可能會讓你鹹的口乾舌燥。還說日本人飲食清淡咧,明明就是世界上用鹽量最高的國家。 現在的餐廳似乎很喜歡教育顧客,連吃法都要說明。這堆調味料可隨個人口味加到拉麵裡,有醬油、七味粉、蒜泥、辣油,還有「秘傳醬汁」。 嗆辣韭菜,真的很辣,可以加到拉麵裡,但要三思。 香蒜豬肉飯,很像台灣的魯肉飯,但醬汁有濃濃麻油香,不錯吃,但真的很鹹,我配了好幾杯開水才下全部下肚。 招牌的大蒜拳骨拉麵,麵有彈牙,湯汁非常濃郁。但我和 J 並不習慣這種味道。 日本人喜歡拉麵配煎餃吃,我們把煎餃當主食,他們把煎餃當配菜,拿來配麵配飯,既然來吃拉麵就跟著有樣學樣地吃。煎餃的皮煎的酥脆,咬起來會卡滋,內餡還OK。 口味真的很重,吃完後超想吃剉冰的,尤其想吃鮮芋仙招牌,而鮮芋仙,這裡也有喔!真希望機場的美食街也能學學。 |
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