接續前文： 秦俑和汝窯（一）　兵馬俑 

北宋官窯有五：汝、定、鈞、哥、官。各有各的故事 。有的真假待考但很有趣，像哥窯。

哥窯又名哥哥窯，哥哥叫章生一，有哥寧無弟？確實有，弟弟叫章生二，哥窯弟窯都在龍泉，兩個較勁，各展所極，傾囊而出，看客卻評斷弟窯為佳，哥哥輸了！失望透頂，萬念俱灰，一桶冷水倒進自己的窯口，準備退出此行，了結餘生。不想，瓷器從高溫陡降，釉面裂開，這一下歪打正著，驚為天人，哥窯起死回生，此后特色就是釉色紋裂！（右圖）

汝窯的美，我說可以翻譯作名牌，亞曼尼西裝到底高級在哪？說不出來，但是就是有質感有品味，朋馳車選個顏色吧，不用挑了，每個都好，……。早年古玩市場，宋官瓷搶購競標的不是中國人，因為論富中國人那時還沒有幾個燒得起這麼厚重的銀子，而夠格問津的又還缺《富而好禮》的元素。那西方呢？他們怎麼會欣賞宋瓷呢？

Somehow西方人與宋人的審美觀有一定相近之處：中國古人講究“行不露足，笑不露齒”，美要美的幽雅含蓄。西方人喜歡的醇酒（葡萄酒，威士忌）講究的是清澈透明、喝在嘴裡口感爽利，連打嗝回味也依然酒香醇厚。宋官窯瓷器就完全具備了這種含蓄有回味的藝術情趣，看完總想說點什麼，但又不好講不出來，只能體會，這就是宋瓷!

五百年後的我們，在博物館對著溫潤如玉的“凝脂”出神，細想總有百謎叢生之感:

宋無論是從舊史學的25史，或照黃仁宇等的新史學“第二帝國──－唐宋”，都無改於其國力萎縮的事實，宋是中原文化走下坡的時代，是面對北方，西北游牧民族，一路落敗，丟盔棄甲的開始，怎麼竟是工藝美術最顛峰的一段？這是玩物喪志麼？

宋瓷明明有發展彩色的實力，卻選擇單色，單色是美學的至高境界，這是跨文化跨語言跨種族跨國界的通識，我驚訝中國人五百年前的走得那麼前衛，五百年後又丟得那麼徹底……… （金庸連城訣里有個丁典愛菊成癡，武俠是虛構但丁典的菊花論有學問，他說菊中之極品是綠色的，跟葉瓣一樣……，這也與單色的返璞歸真若合符節：剝極而復，否極泰來，最高境界乃是曖曖內含光）

宋瓷比起明清，一樣官瓷，講究的方向卻迥異，宋瓷，造型簡潔雅緻，乾淨利落，有種特別古樸的年代感。彷彿一出窯就經歷了千年的風雨，隱含歷史的滄桑。與清亮的明、清兩代瓷器形成鮮明的對比，獨樹一帆。再由官瓷的製作工藝是一種“令（佳）”類製造，作為上天賜予的“靈物”一般不隨葬（*參看文章：唐三彩與安魂曲 ），所以歷代也無出土的記錄。這不准殉葬的禁令，不准用來拍死人馬屁！絕對值得上升到哲學討論的層次，宋代並無特別的宗教風波，現在發現開封有猶太教的會所(synagogue)，伊斯蘭教清真寺，杭州發現拉丁文聖經，北宋佛教風行一時連蘇東坡也是……，然而神鬼之說最能反映內心世界，卻放過或不敢動這工藝美術的極品，這確是異數!

複製宋瓷的努力從元明清一直到今天，中外加入現代化學實驗室仍然失敗，只知道當時官窯瓷器在工藝上精益求精，在經濟上不惜工本，官窯屬於非商品生產性質，生產規模不大，根據宮中需要，時燒時停。其“時燒時停”極可能是受釉彩原料的取得有季節性而致。這季節性有可能加重兵燹斷層的危險：宋官窯被毀，事在三月，三月正好不是燒窯的季節，所以宋官窯既毀，就算製瓷工匠存在，也工藝失傳………

宋瓷的雨過天青，那青令人心醉、令人迷惘，卻是王者之香，你可以喜歡它，可以討厭它，他卻自裕自如，不卑不亢，不逢迎你的好惡，不搭理你的褒貶，汝窯還好不是紅的，要不然鐵定密絲佛陀蘭蔻資生堂不會放過他了，千載上下，眉高眼低!……從秦俑有陶，汝窯有瓷，一樣黃泥作土，一樣天工開物，卻都留下多少驚嘆多少猜疑，這是吾土吾民的驕傲。