很多漢堡店，以"大"為訴求，但若無法用雙手拿起、微微一捏後，無須張口到面部緊綳即能輕鬆的咬一口，最後弄到邊吃邊掉餡，我就只會是它們的"一次性顧客"。

在上海試了多家，目前(2013/6/27)為止，Bistro Burger是唯一一家，能讓我重覆上門的漢堡店。

門口小黑板寫的是午餐價，任一漢堡(配薯條或沙拉)，加上一杯無酒精飲料，人民幣75塊。

內部為狹長型。

座位不多，就圖中左右兩排。

除了漢堡，它的奶昔也是目前為止，我在上海所嚐過最"真"最"純"的。每次來，兒子必點香草奶昔。

兒童餐。不少上海的西式餐廳都有為小朋友設計的迷你漢堡，但實在"乾"的我都吃不下去，但Bistro Burger是目前唯一一個例外。

無論兒子在哪間餐廳吃漢堡，基於安全，一律叫全熟，但目前為止，Bistron Burger是我唯一一家，當全熟的漢堡送上來時，在目測上就能感到腴潤多汁的。更重要的是，麵包有烤過!

帶點義式風味的 The Tuscan Burger(托斯卡風味漢堡)，我很常點。
通常都配沙拉，但有時沙拉稍溫了一點，這是我每次來覺得可挑剔之處。

Bistro Burger可依客人要求製作漢堡，在菜單上也有不配麵包的牛肉餐點，所以有次不想吃澱粉，所以點了漢堡排，但送上來時才想到，哇哈，居然配了薯條(我想是潛意識戰勝了吧~)。

五分熟，廚房功力一直不錯，無論全熟或五分，總不讓我失望。

牛肉湯，有薏米。Laopo一時興起點的，看起來雖不怎樣，但意外的有水準。

Laopo又一時興起點了肉丸義大利麵，這肉丸，既不乾澀、也不膩口的在曾經的用餐經驗裡屬唯一。

桌上的調味料裡，我最愛用的是現磨的黑胡椒。將現磨黑胡椒於桌上供客人取用，這也很不常見。

比利時的小麥啤酒，Vedett Extra White，非瓶裝。若未事先要求，店家都會加片檸檬。

這小子不知是去日本太多次，還是在我們看日劇時學起來的，奶昔送來後給我來這套：いただきます. (itadakimasu /「我要開動了」.)