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上海 上海口味粽王
2013/05/28 09:13:36瀏覽1550|回應20|推薦75

對大陸的食品安全及衛生實有太多猜疑,所以有許多個弄堂小吃,即便路過時那味道再吸引人,也是裝冷感離去。但有時,或因時節,或因近來臺灣與食品安全有關的新聞看多了,至致對這種巷弄裡小吃的戒心,越來越少了些。

一個細雨在梧桐葉上起著毛邊似的天氣,在住家附近散步時再次經過了這弄裡的粽子店,心念一轉下戒心也懈怠了,於是半小時後,就在家吃起這弄裡的粽子啦。


糯米,軟糯但不糊爛,雖有醬色但沒絲毫的醬鹹。蛋黃,潤裡流沙。



瘦肉,香啊!那一絲絲的肉的纖維是入眼不入口的。



粽子店,就在這門裡頭,很容易錯過。這種門面,若經過,也很容易因戒心而故意錯過。


這就是店門口了。心一横進來了,看到這店門口前環境,十個人裡,我想至少有七、八個人都會打退堂鼓了吧。

店內環境。生意太好,端午節前都不零賣,只賣這一袋袋的禮盒。

上海口味粽王端午禮盒。

禮盒打開是一塑膠袋裝的粽子。禮盒只有鮮肉及蛋黃(綁紅線)口味。

用料簡單,蒸後一掀鍋,熱氣裡就只有肉香、糯香、粽葉味。

忍不住同我老婆說,這大概可以算是我近十年來所吃過,最好吃的粽子啦!






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( 在地生活大陸港澳 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=meetjoeblack&aid=7683032

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ti (人回來了 )
等級:8
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2014/06/04 08:33
天呀,我是絕不會進去。不止產品,對店舖我也是"外貌協會"的。
不能正經(meetjoeblack) 於 2014-06-04 10:14 回覆:
在上海,可有不少質量俱佳的吃,都在這種弄堂裡,光看外表,其實更易踩到雷店。

天路(今日當如何)
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不大似乎沒明白
2013/06/01 15:43

反意說法~

我好容易才包了一百個餃子,其實真義是~好不容易。

我恨糯米,其實真義是~我逢糯米就非吃不可啦!ROES餓餓

不能正經(meetjoeblack) 於 2013-06-02 04:58 回覆:
我明白滴,女生話怎麼說的我是清楚的,不然過去妹不都白把了誰理你

divagirl
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奇怪捏
2013/05/31 14:38

 生日不能選在粽子節柳?????


不能正經(meetjoeblack) 於 2013-06-01 08:20 回覆:

哈哈! 當然可以啦,按送出鍵時就想到了,但已送出啦...就像丟到江裡的粽子,收不回啦~

生日快樂+粽子節快樂,訂個粽子造型蛋糕應景吧(溫心提醒誰理你)


天路(今日當如何)
等級:8
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最恨糯米
2013/05/30 11:49
幸好我買不到!哇哩咧
不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-31 05:28 回覆:
討厭"它",就把它吃掉!

divagirl
等級:8
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這麼快
2013/05/30 07:59

又要吃粽子啦?

我愛吃粽子又怕吃粽子

因為到了粽子節

表示阿桑我又要老一歲囉....

委屈


不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-31 05:29 回覆:
哈,哪有人醬算的,一般要嘛看生日,要嘛看過年啦~

靈婆心語 人生待續
等級:8
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端午節到
2013/05/29 18:05

端午節到了

我們南部粽 是水煮的

Q是特色

吃的是媽媽的味道

不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-30 05:13 回覆:
我媽,也愛南部粽。

pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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台灣粽子
2013/05/29 17:36
我買的台灣粽子,今天中午蒸來吃了。是有台灣的味道,還不錯,可惜沒料,只有一小塊五花肉,丟掉肥的,瘦肉只有一點點了。用來當飯吃,另外配喜歡的青菜或肉,是可以的。
不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-30 05:11 回覆:
這家看板上,我看到有"台式粽"的筆跡,下次去買來看看.

Steiff Bear
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這些⋯
2013/05/29 14:17

都留著,明年去上海一家一家找來吃!

那個蛋黃粽子餡料還有什麼?有沒有不加肉的?


不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-30 05:09 回覆:

蛋黃粽裡有肉。

這家有豆沙的,口碑在大陸網友間不錯.


電老大
等級:8
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退
2013/05/29 13:00
退避三舍!守口如瓶
[AVの館:電老大][溫哥華 千里傳音]
不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-30 05:05 回覆:
"三舍"外是住家喔,不要亂闖誰理你

東村James
等級:8
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在地
2013/05/29 12:14

都在地了﹐就放心大膽吃吧。

我都想吃了。呵呵。

蛤﹖要過端午了嗎﹖懷疑


不能正經(meetjoeblack) 於 2013-05-30 05:04 回覆:
你來,帶你去弄裡吃小館,呵呵~
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