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從夜香木的夜來香,到晚香玉的夜來香--的格物致知漫遊
2015/07/02 05:12:00瀏覽31005|回應15|推薦150

尋找一株「臭香樹」的名字

小肉球遛狗必經過某一棟社區大樓,這棟大樓約兩年前徹換環繞大樓的人行道園景,栽種一株不知名的灌木,不到兩公尺高,外型毫不起眼:

但是晚上那趟經過它,就絕對不可能不注意到它了,它的小花全開放了:

臥滴媽媽咪呀!從沒聞過氣味如此濃烈+又香又臭的植物!打從第一天聞到它,到昨晚,歷經將近兩年,俺見人便問其名字,均為進出該棟大樓的住戶,人人俱不耐煩地搖頭說不知,並評說「好臭」。小肉球並不覺得過臭,只覺花香濃得出奇,其古怪的「香氣」很值得研究。

中國人的注意力比較導向自我,鮮有導向自我周圍的 fauna and flora(動植物的總稱),如果發生導向它們的時候,往往必是它們對自我有何利益的時候。因此,小肉球發現洋人大多都知道四周植物的名字,中國人(台灣人)大多對它們叫什麼名字不感興趣。

昨晚,正好與一對不認識的外省老夫婦同時經過這株不知名的灌木,小肉球耳邊聽到老太婆對老頭子評說「好臭」,便趕忙側頭問她可知花名。老太婆不耐煩地搖頭,老頭子冷冷回頭瞪俺一眼,彷彿嫌俺這陌生人跟他們搭訕,夫妻倆冷傲地 + 身板筆直地繼續前行,進入該棟大樓。

小肉球聳肩--這對老夫妻的一生彷彿走馬燈似地在俺眼前流轉而過:民國卅八年來台,鐵桿深藍,肯定毌須「逃難」,肯定分配到日式庭園宿舍。俺聳鼻嗅嗅,嗯,兩人好濃的洋味,子女應該全在美國和加拿大,或歐洲。嗯,俺再嗅嗅,老夫妻現在大陸有置產 ... 嗯,準沒錯!大笑

夜來香?

巧的是,接著從大樓出來一位53歲太太,牽著很老的黑拉拉(16歲),原來她住在這兒呀。她算俺的狗友,記得她年齡,因為她總在社區公園遛她的黑拉拉,她老公在她身旁遛他們的黃拉拉。兩隻都老到站不穩了,有次她問俺狗的事情,俺想到答案,回頭找她,卻只看到她老公,俺說麻煩您告訴您母親答案是xxxx,男人瞪著俺說那是我太太!

哇!小肉球好尷尬!怎麼看也像母子啊!結果她去超商買東西回來,小肉球向她解釋,她大笑!說很多人都看我們像母子,我53歲,他小我3歲,今年已經50歲了!小肉球咋舌,對她說妳老公像福山雅治--不老男妖精!

幸虧他們夫妻很「大氣」,不介意小肉球口無遮攔。

昨晚,俺續問她此花叫蝦米名字,她答說夜來香,準沒錯,小時候,她家院子裡種了一棵,她媽媽說這就是那支名歌「夜來香」說的花,能夠驅蚊。小肉球驚異--不會吧!「夜來香」這首歌如雷貫耳,總令俺想到十里洋場的燈紅酒綠,哎喲喂,華人世界的 vanity fair(浮華世界),歌詠的夜來香應該華貴,眼前這植物的簇簇小花毫無看頭,花香濃烈到嚇人,還挾帶一股豬騷味。太太堅持是夜來香,說就因為它入夜才釋放出花香(其實又香又臭啦),妳難道沒注意它白天毫無香氣嗎。

小肉球回家趕緊上網查夜來香,看圖,好多人確實叫它夜來香,下圖取自旅人部落格:

(fr. Horwu's Blog)

它真就這付模樣,花香有那麼一點點像七里香 (見下圖) ,是一種小肉球稱為「俗香」的香氣,而這種夜來香的花香尤其「俗」的厲害!怎麼形容其香氣呢?

像灑了一身廉價香水、畫了一臉濃粧,在大太陽底下擺攤賣檳榔,卻流了一身臭汗的檳榔西施,它真的又香又臭,香氣比桂花/梔子花/白玫瑰/白茉莉的清香複雜多了。小肉球不知為何愛上這種夜來香的香氣,覺得那「臭香」很人性化、很庶民化。

不過,這卻並不是正確答案,所謂夜來香只不過民間亂叫一通而已,它其實叫做夜香木。

夜來香之一:夜香木

中國民間似乎把任何夜間狂放香氣的植物都叫做夜來香!小肉球原本高興找到那株植物的答案,卻高興得太早,它的正名叫「夜香木」,又稱「木本夜來香」。在台灣,夜香木的花期是6月和10月,10月尤其盛開,12月下旬零星開放。

夜香木(night jasmine)的學名是 Cestrum nocturnum Linn.,科學分類為茄科夜香木屬夜香木種,為多年生灌木,花雖小,入夜拼命放香(臭香),有人愛其花香(如小肉球),但有人稱它顧人怨或植物界的臭豆腐。

這故事可真正發生在台灣喲!某戶院子種夜香木,入夜放香(臭香)燻得緊鄰睡不著覺,一氣之下拿斧頭砍樹,兩家因此鬧上公堂。Hortwu's Blog

夜香木高可達1-3米,枝條長而下垂,分枝柔軟呈蔓性,傘房式聚傘花序,腋生或頂生,花潔白或黃綠,花萼鐘狀,花冠高脚碟狀,筒部伸長,裂片5(5瓣花瓣)。夜香木原產於美洲熱帶地區和西印度群島,供觀賞,可驅蚊,花可製香精。夜香木不宜種於室內,香(臭香)氣過濃,不適合高血壓與心臟病患者。

(上圖是夜香木變種,叫金花夜香木,學名為 Cestrum aurantiacum -- 擷自Hortwu's Blog)

夜來香之二:晚香玉

「夜來香」(詞曲:黎錦光,編曲:森岡賢一郎,原唱:李香蘭,1944年發行)歌詞:

    那南風吹來清涼 那夜鶯啼聲輕唱
    月下的花兒都入夢 只有那夜來香
    吐露著芬芳
    我愛這夜色茫茫 也愛著夜鶯歌唱
    更愛那花一般的夢 擁抱著夜來香
    吻著夜來香
    夜來香 我為你歌唱
    夜來香 我為你思量
    啊...  我為你歌唱 我為你思量
    夜來香 夜來香 夜來香

植物界的臭豆腐(夜香木)怎麼會是歌詞中的夜來香?!原來歌中的花是正名叫「晚香玉」的夜來香。

晚香玉(tuberose)的學名 Polianthes trberosa L.,科學分類為石蒜科(又名龍舌蘭科)晚香玉屬晚香玉種,為原生於墨西哥的多年生草本球根花卉,與夜香木同為最常被人提起的夜來香種類。台灣早在1661年由華南引入栽培,主要栽培在嘉義近郊及高屏地區。

晚香玉花色潔白,清香宜人,花枝長又挺直,主要產期在炎夏,分單瓣與重瓣兩經濟栽培品種,單瓣主供切花及萃取香精,重瓣則以切花為主,亦外銷日本。

(請注意重瓣外緣均有一抹淡淡紅色,單重均為六裂,有六個花瓣)

夜來香之三:葉香木

維基百科夜來香種類列有葉香木,只說它是茄科。小肉球尋找葉香木資料,只找到:

常綠蔓性灌木,小枝光滑有稜,葉長卵形或橢圓形,長10~20cm,寬約3cm,兩面亮綠,先端漸尖。花簇生於葉腋,黃綠色有芳香,花冠長筒狀,筒部纖細,口部略膨大,5裂。

聽起來很像夜香木,但根據維基百科,二者是不同的種,並且葉香木的花是黃綠色,沒白色。

夜來香之四:很醜的真夜來香

真諷刺!植物學上稱呼夜來香的植物卻長這付怪模樣,它才是真正的夜來香,但大家卻不熟悉它:

夜來香(Fragrant telosma, Tonkin Creeper, Cowslip Creeper)是蔓藤植物,又名夜香花,學名是 Telosma cordata,科學分類為夾竹桃科蘿藦亞科夜來香屬夜來香種--瞧,它才是正宮「夜來香」,為多年生纏繞藤本,小枝柔弱,有毛,具乳汁,寬卵形、心形至矩圓狀卵形的葉片對生,傘房狀聚傘花序腋生,黃綠色花多至30朵,花冠裂片5(五瓣),矩圓形,黃綠色,有清香氣,夜間更甚,為中國特有種植物,目前尚未由人工引種栽培。

夜來香之五:月見草

月見草(evening primrose, King's cure-all)又名待宵草,學名 Oenothera biennis,科學分類為柳葉菜科月見草屬月見草種,二年生草本,株高達1.2米,直立,多分枝。

夜晚開花,香氣濃郁,白天凋謝,原產南美智利、阿根廷,在中國黑龍江、吉林、遼寧等省已成為野生植物。花單生葉腋,淡黃色,直徑5厘米。

月見草可萃取香精,亦為重要營養藥物,可治療多種疾病,調節血液中類脂物質,對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等症有顯著療效。

一張圖的疑問

這張圖照得極美!取自林大辦公室部落格開花文第17樓李立邦的回應,說是夜來香中的晚香玉,但晚香玉花朵為六裂(六瓣)。它們比較像夜香木(下圖),花裂片五:

(夜香木)

( 興趣嗜好自然園藝 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=meatball2&aid=25178070

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盹龜雞~ 二月七日與十日 陽明山 與 花鐘
等級:8
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2015/07/02 11:30

夏日的台灣 讓人舒暢的香味不少  : 玉蘭花 茉莉花 雞蛋花(緬梔) 珠蘭 , 野薑花... 都是。

晚香玉夜來香的味道濃, 一小點就很重 (對我來說 是極限)。 玉蘭花 茉莉花 晚香玉三種不同程度的香味 各自串成花串 ,  如今還在街頭賣給梳髻的女子 , 或是別在胸前, 行路生風 比香水還迷人 。夜合木恐怕不行吧  。

小時候 花種不多, 過年過節 媽媽買劍蘭來插花, 配上同樣長梗 有香味的白色夜來香 , 說不定你家也曾經是喔。

圍籬的 七里香已經夠濃了,  這個臭到嗆鼻 的夜香木 還真嚇人 太有侵略性了。 慶幸後來鄰居不種了 還給我們的巷道空間一片安寧。 被稱為夜來香 , 唉, 是諷刺反語吧 。

小肉球(meatball2) 於 2015-07-03 02:43 回覆:

小肉球倒挺喜歡夜香木 (夜來香) 的怪香氣, 這植物 "存在感" 很強! 

俺是怪人, 一生只看花, 從不親近花.

咱們家不種花, 不插花 -- 從來都沒有.  因此, 縱使市場逢年過節擺上劍蘭販賣, 家裡從沒買回家, 也不買銀柳.

這兩三年, 附近市場開始出現劍蘭, 令小肉球想起小時候的菜市場.


‧新月‧
等級:8
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2015/07/02 10:33

那種過分濃郁的味道,我怕極了。一聞就頭暈,不敢領教。

我家也種七里香,其香味與夜來香相似,我也很怕,每回經過,都要憋氣,

偏偏我又有花粉症,苦惱耶~

不過現在家中的樹都長到兩層樓高了,它們把陽光遮住,讓許多花沒能行光合作用。

哎~~真是的。

小肉球(meatball2) 於 2015-07-02 10:45 回覆:

那是因為新月有花粉症.  小肉球幸運, 沒有.  從小就認識七里香, 農家, 眷村, 都喜歡用七里香做樹籬.  小肉球小時候接觸桂花, 有人也以桂花做樹籬及庭院觀賞植物, 超愛桂香! 

小時候, 每每比較桂花與七里香, 嗐, 香氣等級太不一樣了!  偏偏俺倆個都愛! 

小時候, 腦袋一直在分析七里香的香氣 -- 有臭氣摻在其中呢!  就因為摻在其中, 是俗香, 是臭香, 才令俺更加著迷.

沒想到, 這陣子又碰到比七里香的花香還更 "到位" 的夜香木!  讚一個!


幸福☆Anita_暫離,暑假再回來
等級:8
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2015/07/02 09:10

好一個"植物界的臭豆腐"!這形容真的太讚了!

我小時候住的眷村,有戶人家也種了夜來香,不見其花,只聞其香,因為年紀還小,只覺得好像聞到花香,可是又好像不是花香,味道很濃,但至今我始終沒能親眼看看這花,今天看了小肉球分享的照片,讓人覺得訝異,原來長的這麼小巧的花,竟然能有如此濃郁的香氣呀!

讀完這篇文,真的讓我長知識了,謝謝小肉球這麼詳細的介紹。

PS:把夫妻誤認為母子,讓我沒禮貌的笑一下,不笑一下,我怕會得內傷!哈哈哈........大笑

小肉球(meatball2) 於 2015-07-02 10:38 回覆:

* "植物界的臭豆腐", 是網友說的, 剛去查了, Hortwu's Blog.  格主說的.

小肉球沒像您那麼幸運, 從沒見過此花, 約兩年前見到, 被它獨特的 "怪香" 吸引, 所以一直問它叫什麼名字, 起碼問了500多次. 

它香的太古怪了!  小肉球喜歡!

* 姊弟配: 他們夫妻應該沒有問題.  女的跟俺身材差不多, 161或162, 男的好高有182或185.  女的一看就是歐巴桑, 男的戴眼鏡像大學生, 完全沒發福, 沒皺紋.  但, 男的似乎楞, 女的比較精明靈活.  兩人智商有差!  女的管的住男的.  真正 "大氣" 的是女的, 並且有孩子, 男的被 "套牢" 了.


AL
等級:8
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2015/07/02 06:30
植物界的臭豆腐...夜來香哈哈哈
小肉球(meatball2) 於 2015-07-02 06:54 回覆:

附近那株夜香木經過它快兩年, 一直問人, 特別對它感興趣, 因為人人經過必罵臭, 小肉球倒欣賞它的香+臭交雜 -- 這才是人間世

結果, 問到的名字竟是鼎鼎大名的夜來香!

最後, 才知道此夜來香非彼夜來香, 此夜來香乃網友所稱的 "植物界的臭豆腐"!

小肉球最愛臭豆腐!愛你喲!


Apple *
等級:8
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香香香
2015/07/02 06:30

唉. 唉. 唉. 沒聞到花香, 但頭已昏昏然.

這麼多晚香, 夜香! 只種過黃色的Evening Primrose; 黃昏時開, 花很delicate. 但不記得它有什麼香味.

見過下面的Nicotiana Sylvestris, 不知它中文是啥?.

https://www.google.com/search?q=n.+sylvestris&es_sm=122&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=zWOUVYfqMoK3oQSE44TABA&ved=0CHQQiR4&biw=1530&bih=927 

Of the many species of flowering tobacco, try Nicotiana alata 'Jasmine' — with white trumpets that open at dusk — or N. sylvestris, which reaches four to five feet and smells of freesia. 
ANNUAL

小肉球(meatball2) 於 2015-07-02 07:07 回覆:

哈哈, 尋找夜來香時, 碰到林大/朱正義/里德姊的文章, 把小肉球搞得一個頭兩個大!大笑

後來終於理出頭緒.

那個拉丁文第一個字跟尼古丁有關係, 有譯為 "野生種煙草", "美花煙草", "林煙草", "林生煙草" ...

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