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2009/06/17 10:00:31瀏覽1775|回應0|推薦5 | |
假日帶著孩子到郊區的牧場遊玩,
事先訂了一隻桶仔雞, 我跟女兒這些「鳥仔肚」, 除了享用甜美的野菜大餐外, 肚子撐著已裝不下一整隻雞, 索性就把雞胸肉全部留下,當場撕成條狀, 帶回家冰著, 打算趁著暑熱再來道涼拌雞絲。 這?還要跟大家推薦Costco賣的「胡麻醬」, 只要一罐,所有涼拌菜通通可以搞定! 這胡麻醬除了是吃火鍋的絕美沾料外, 拌麵也好、把松阪豬切薄片或茭白筍切片燙過熱水..., 只要想吃涼拌菜的,淋上這醬,風味完全不同! 這道涼拌雞絲, 除了雞胸肉外,切長條的小黃瓜拌入, 再淋上胡麻醬,不再加任何調味料, 就好吃的不得了! |
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