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| 2008/10/01 14:37:37瀏覽508｜回應1｜推薦1 | |
軟嫩的肉質，還是蛋白質很好的來源。 今天晚餐主菜是滷雞腿，順便加了20元的油豆腐一起滷， 放學回家的ㄚ頭一進家門就聞到陣陣滷肉香。 另外燙了青花菜，炒了九層塔玉米紅蘿蔔蛋， 擺起盤來豐盛無比。 糙米飯是選用花蓮富里的有機米， 煮起來滿室米飯香還粒粒晶瑩惕透， 營養又有嚼勁。 要拍照紀念時， ㄚ頭在旁直呼，一定要把香味也拍進去... 呵呵，我有拍囉，你聞到了嗎？ 油豆腐買回來後，最好用熱水再燙過， 一來可以燙掉過多的炸油，二來也不會污染了滷汁的風味。 |
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
