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| 2008/09/26 14:40:59瀏覽448｜回應1｜推薦5 | |
妳一定要學起來。 炒飯技巧不好，沒關係； 配料不豐富、沒關係； 隔夜飯沒人吃、沒關係； 甚至，鹹味不會調，都沒關係。 一點肉絲加蔥花炒熟， 加入白飯，灑點鹽，再扮一點蕃茄醬， 把飯攪勻了，就可以煎蛋皮。 四顆蛋可煎兩份蛋皮，加一點點太白粉水打勻後入平底鍋煎。 起鍋後，把炒好的飯包起來， 最後淋上蕃茄醬， 就可大功告成。 我還另外燙了青花菜與前晚做的馬鈴薯沙拉， 這也是偷懶的一頓晚餐， 用蕃茄醬的好味道， 征服ㄚ頭們挑惕的嘴， 大家都吃得不亦樂乎。 |
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
