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2008/08/15 12:44:40瀏覽404|回應0|推薦5 | |
暑假前,孩子的英文老師熱心的送了12個韭菜盒給家裏,
一開始,我就在煩惱,12個要吃到何時, 因為孩子原不喜歡韭菜的味道,沒想到,那韭菜盒居然變成了她們的最愛。 吃完後,全家人都念念不忘,又不好意思請老師再送, 老太婆就揮汗如雨的當起孝女,一口氣做了12個... 吃沒兩天,存貨已快用盡,趕緊照相留個念。 包這盒子可不是隨隨便便, 材料要多、手續煩瑣、拌料的順序還要對,否則搞到韭菜出水變黑, 一切就白忙了。 材料是炒過的蛋、豆乾、蝦米,加上胡椒粉與雞晶粉,再加入冬粉, 在要包入燙麵團之前才加韭菜拌勻,包好後放入冷凍,想吃時不必解凍直接熱。 入鍋乾烙可吃兩個;放油鍋煎可吃1個, 看倌們要哪一種啊?... |
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |