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乾烙和油煎,你要哪一種啊?
2008/08/15 12:44:40瀏覽404|回應0|推薦5

暑假前,孩子的英文老師熱心的送了12個韭菜盒給家裏,

一開始,我就在煩惱,12個要吃到何時,

因為孩子原不喜歡韭菜的味道,沒想到,那韭菜盒居然變成了她們的最愛。

吃完後,全家人都念念不忘,又不好意思請老師再送,

老太婆就揮汗如雨的當起孝女,一口氣做了12個...

吃沒兩天,存貨已快用盡,趕緊照相留個念。

包這盒子可不是隨隨便便,

材料要多、手續煩瑣、拌料的順序還要對,否則搞到韭菜出水變黑,

一切就白忙了。

材料是炒過的蛋、豆乾、蝦米,加上胡椒粉與雞晶粉,再加入冬粉,

在要包入燙麵團之前才加韭菜拌勻,包好後放入冷凍,想吃時不必解凍直接熱。

入鍋乾烙可吃兩個;放油鍋煎可吃1個,

看倌們要哪一種啊?...
( 心情隨筆家庭親子 )
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