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高雄。鮨彩壽司
2013/10/12 23:36:28瀏覽9114|回應0|推薦24

中秋連假被ㄚ母叫回家,連假第二天約了貢丸媽出門去逛逛,兩姊妹不知道要去哪兒晃,最後選了交通便利的漢神巨蛋。

兩姊妹出門,吃頓飯是不能免的。到了漢神巨蛋之後,先去逛了一下Pandora,據說這品牌只有漢神巨蛋有櫃,我們兩個先在櫃上繞了一下,沒有人理我們。看一下時間也差不多了,上四樓去找吃的吧!

每次到漢神巨蛋用餐,幾乎都是吃樂樂庵烏龍麵。我好像也很久沒到漢神巨蛋用餐了,這次去,發現4樓用餐的地方改變不少,有些店家不見了,有些地方新店入駐在整修,還有新的店家。

連假到百貨公司用餐的人還蠻多的,我們四樓逛了一圈之後,每家餐廳都要排隊,最後我們拿了鮨彩跟和民的號碼牌,兩家貢丸媽都沒吃過,且兩家緊鄰,看誰先叫到,就先去那家吃。

↑鮨彩門口旁的櫥窗擺了不少仿真餐點,看起來有高級的感覺,就連價錢也有感受到高級。

可能價位稍微高了點,雖然裡面是客滿的,但等的人沒有隔壁的和民多人。可想而知,我們當然是先被鮨彩給叫到。

「鮨」這個字,我一直給它有邊讀邊,以為它唸「只」,在等位的時候,聽到小姐在門口喊「鮨彩OO號」有在現場嗎?我才知道原來那個字是唸「其」,書唸太少了,一直到這天才知道這字的正確讀音。

↑吧台有少數的幾個座位,其他座位都在裡面。

餐廳空間還蠻寬敞的,裡面的坐位也不少。

↑熱茶

茶是日式煎茶,坐定下來,服務生馬上就端上來。

茶溫熱,喝完,要請服務生來加,今天沒有主動來加茶,可能假日客人太多了,沒注意到吧!

↑鮨彩是展圓國際集團的,旗下代理了不少餐飲業。

這麼多家餐廳,我好像只吃過麻布茶房而已,漢神巨蛋原本也有麻布茶房,但這次去,已經不見蹤影。

其中的跳舞香水跟鮨彩同一層樓營業,主要以創意甜點為主。中秋節去的時候還在整修,經過快一個月,不知道弄好了沒。

↑醬油跟七味粉

 ↑菜單

菜單的質感還不錯,有賣套餐、定食、握壽司、生魚片、雙人套餐火鍋等等。

我在門口等位的時候,已經被門口的仿真散壽司也吸引住了,菜單翻了一遍之後,仍然沒有改變心意。

我點了華麗散壽司定食,貢丸媽點了蔥花鮪魚丼佐炸蝦天婦羅套餐。

↑配餐

我們點的定食跟套餐的配餐內容都一樣,有沙拉、漬物、缽物、煮物跟茶碗蒸。

↑沙拉有玉米、蕃茄、紫洋蔥、海帶芽,佐日式和風醬。

↑漬紅、白蘿蔔,酸甜爽口。

↑缽物是蘿蔔還是冬瓜,有點不太記得了。但印象中是冷的,加了蟹肉絲跟肉燥。

日式料理配台式肉燥,一整個"台"了起來。

↑味噌湯裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥跟高麗菜,湯喝起來有蔬菜的清甜。

↑茶碗蒸上層放了一片魚板,裡面可是藏了不少料,有香菇、玉米、蝦仁及雞肉在裡面,蛋滑嫩好吃。

↑華麗散壽司定食$480

散壽司有給他華麗到,丼飯裡面有金桔、小黃瓜丁、蛋皮絲、漬薑片、鮭魚卵、鮭魚、鮪魚跟旗魚(不確定)。

 醋飯上面加了一些些的味島香鬆,醋飯的味道還不錯,跟香鬆一起食用,又是另種風味。

醋飯跟魚肉丁的份量還不少,生魚丁也很新鮮;飯的份量有點過多,最後沒吃完。

↑蔥花鮪魚丼佐炸蝦天婦羅定食$580

天婦羅有炸蝦、香菇、茄子,炸蝦被我吃掉了,覺得這份天婦羅表現普普。

丼飯裡面有海苔絲、漬薑片、哇沙比、玉子燒、炙側緣跟鮪魚碎肉,份量精緻,比華麗散壽司少很多。

貢丸媽覺得還不錯,但有點油。 

兩人吃了一千多元,定價還要再加一成服務費,似乎貴了點。


鮨彩壽司(漢神巨蛋店)

住址:高雄市左營區博愛二路777號4樓(漢神巨蛋4樓)

電話:07-2621999

營業時間:11:00-22:00(星期一至五)/10:30-22:30(星期六、日)


延伸閱讀:

中壢。麻布茶房 

( 休閒生活美食 )
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引用
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