上週五是日本的「土用の丑の日」，據說只要在這天吃鰻魚飯，夏天就不會中暑。自1822年以來，日本人就有每年這一天吃鰻魚的習慣（『萬葉集』裡歌詠的只有夏天吃營養高的鰻魚補身，並沒規定哪天要吃），因此早在幾個禮拜之前，日本同事們就已經在揪團吃鰻魚了。

這間位於中山捷運站二號出口附近的『肥前屋』，似乎已經是老字號的鰻魚飯名店了，去年日本同事來的時候，明明店舖是寫上午十一點開，她十一點抵達店門口時，卻已人滿為患，排了好久才進得了店裡，今年她學乖了，揪團時就約好提早半小時以上會合，即使進到店內還得等到十一點左右才能點餐，至少有位子坐著等。

十一點一到，店裡已是滿滿的人潮，店外也開始大排長龍了。名店的魅力，果然不同凡響！

看店門口的佈置，真的很有日式餐廳的味道。聽說因為中山站這一帶商業區的特殊環境因素，日本人很多，也因此開了許多道地日本口味的美食店，真是老饕的天堂。

菜單其實很簡單，價位也比想像中平價。由於現在鰻魚的產量越來越少，日本的鰻魚飯一客動輒就要三四千，換算台幣也要一千左右，因此我本已作好荷包大失血的心理準備，想不到小份的只要250，比我想像中便宜好多，讓我又驚又喜。

店內一大票日本人，也有韓國及香港人，聽說這間店有寫在韓國的台灣旅遊書裡。只是日本人除非是住在台灣經商，或者跟我們一樣，這天是為了應景才來吃鰻魚，否則難得來台灣旅遊一次，應該不會特地跑來吃日本料理吧！

味噌湯和（真的超熱的）熱茶都是免費自取，點餐另送醃白蘿蔔。味噌湯不會太鹹，我覺得不錯；白蘿蔔則不怎麼脆，調味也普通，好在分一分，一人只有一片。

我們加點來合吃的【蛋捲】一份60，切成肥厚的三塊，看顏色並不像日本賣的蛋捲那麼橙黃，味道也普通，口感介於日式豆皮與台式蛋捲之間，稍微粗糙了些，這點略讓我失望。而且不加醬油的話，吃起來就沒什麼味道。

重頭戲鰻魚飯總算登場！裝在日式飯盒裡送上桌。店員堅持要把所有餐具挪開，清出正面的位置，否則好像挺燙的樣子。

掀開盒蓋，我們都是眼前一亮──這就是令我朝思暮想的鰻魚飯呀！其實小時候我不愛鰻魚的，因為台灣賣的鰻魚都油膩膩的，骨頭又多，皮也軟趴趴，但在日本下呂溫泉吃的鰻魚飯令我終生難忘，好吃到現在想起來都還會流口水，因此現在只要聽到鰻魚飯，尤其是日式鰻魚飯，我都會迫不及待想去吃看看。

只是關東和關西的鰻魚飯做法不同，我總覺得這裡的做法比較偏關東，吃起來口感柔軟些，外皮比較沒有脆焦的感覺，而且頭一兩口吃下去感覺有點油，還帶著脂肪，讓我一度擔心自己會反胃。

事實證明我多慮了，這裡的油膩恰到好處，搭上鰻魚骨精心熬製的醬汁，真是難以言敘的美味！偏在來米的香軟米飯也令人食指大動，令人捨不得太快吃完，吃完後還感到意猶未盡。

看看這恐怖的人潮！從我們進店到吃完出去，都沒有減短過，同事甚至說比她上次來時短一點，可見來這裡吃飯有如何地千辛萬苦。因此奉勸想來吃的各位，務必請早，最好開門前就抵達，否則光是排隊就有得受的，畢竟聽說它天天都是客滿狀態呀。

（在這裡工作的店員不知薪水多少？如果只有時薪一兩百，想必很難熬.....我看那些阿姨們忙得團團轉，不只內用，還有外帶客人要服務，一刻也不得閒，真的很辛苦。但她們忙中還能擠出幾分笑容，待客還算親切，這點讓我挺佩服的）

飯後，走至巷口，就是一間【魏姐包心粉圓】，我超愛包心粉圓的，飯後也想來點甜食調劑一下，於是一行人又進去吃續攤。

店內空間不大，但整理得窗明几淨，大片灑進陽光的落地窗，讓人胸懷一暢，跟剛才在【肥前屋】那種典型傳統日式食堂老舊昏暗的環境全然不同。

因為是夏天，熱食只有7~9號可選，其他寫＜熱＞的都只是參考用。

手搖杯飲料看起來也很可口啊。

同事點的【包心薑蜜豆花】，55元。

我和另兩位同事都點【包心芝奶豆花】，55元，包心粉圓是另外用小碟子裝的，裡面包了紅豆，粉圓極Ｑ彈，熱熱的很好吃。

我還是第一次吃到中間放冰淇淋灑芝麻、碗裡沒淋糖水的豆花（包心粉圓自己舀進來搭配著吃），很特別！冰淇淋本身不會太甜，吃起來很清爽，豆花味道質樸，散發一股淡淡的豆香，兩者相加，甜味適中，跟粉圓味道也很搭，拿來當飯後甜點真是再適合不過！

【店家資訊：肥前屋】

地址：台北市中山北路一段121巷13-2號（地圖）

電話：02-2562-8701

        02-2561-7859

營業時間：11:00~14:30

              17:00~21:00（週一公休）

【店家資訊：魏姐包心粉圓天津店】

地址：台北市中山北路一段121巷9號（地圖）

電話：02-2537-7272

營業時間：10:00~23:00

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