原載於1993/5/28聯合日報「辛墾」

　　在阿籠計市場花店門口，一眼就望見擠在芸芸群芳之間的石榴，它是店裡唯一的一盆，尋了好久，今日始見芳蹤。

　　它色彩明豔，裂嘴綻放時燃燒著火燄般的熱情，更時時洋溢著屬於古老中國所特有的喜氣。喜孜孜地和老闆娘討價還價，再多買一盆可做盆栽的中國冬青，付了錢本該立馬打道回家，可是，偏偏就邁不開腳步

，總是很八婆地想看別人買了些什麼花，人家又是如何照應花草。耽擱了這一會兒，居然讓我看到了它！

一時間並不敢確定自己的判斷，轉身便問老闆娘：

　　「那是什麼花？」

　　「ＧＵＩ　ＨＵＥ！」這菲律濱老太太字用閩南音字正腔圓地說出來。

　　啊！我沒走眼，真是桂花！想到這裡天氣的炎熱，滿懷疑慮地問：

　　「能開花嗎？」

　　「開！怎麼不開？」老闆娘急急分辯。

　　蹲下身來端詳這疲弱的桂枝和伶仃的葉片，十分意外，也十分驚喜，在沒有秋天的千島，我居然看到了桂花！

　　提起桂花就聯想到桂花的故鄉，似有若無的桂花香剎那間仿佛就游移在花舖內。那縷淡香來自老家庭院裡的桂樹，來自外曾祖母的髮際！桂花開了，她把米粒似的桂花撒在髮髻，桂樹不開花的時節，她便在已稀疏的髮絲上抹桂花油，教一頭銀髮油光光地散著幽香。舍下戶長和兒女們最愛的中國式冷飲就是冰鎮酸梅湯，怎奈此間買不到桂花醬，我這廚娘只能遺憾親手熬製的酸梅湯減了一分桂花香，少掉了最特殊、最道地的中國風味。

　　桂花就叫ＧＵＩ　ＨＵＥ，賣花人根本說不出桂花的正式英文名稱，可是卻精明的漫天叫價，那棵單薄的桂花苗不足一呎高，竟老實不客氣地叫價一百披索，太過份了吧！她那雙深棕色的靈活大眼看透了各類顧客的心理，也深知桂花的香氣裡隱藏著華裔們的故土情結，因此聲大氣粗，敲定竹槓。

　　她再緊迫逼人地問我買不買，看了看手上的花草，暗忖一時的激情讓我毫不猶豫地買下那大盆石榴，又極其不智地加上另一盆中國冬青，這下子可得理性一些，我還得和人搶搭集尼註呢！立刻堅定地搖頭說下次再來買。起身提起沉甸甸的兩盆花草，她仍不死心地想把那盆桂花推銷出去，強調說再去時，桂花恐怕已給人買走了！

　　相信她不是唬我，這情況極有可能發生，因為我知道和我同具如此情懷的華裔不在少數，致使花店裡但凡是沾上中國名氣的花，身價絕對偏高。當然，我還是衷心期望那盆桂花別讓人給買走，不過，也同時安慰自己，縱使沒買成那盆桂花亦無須失意，雖說這生命中曾經出現過的花香可能因時空的久遠而沖淡一些，可是它卻絕不會消失。

後記：

        得便時再去買桂花，果真被人買走了！十多年來經常出入菲國花市，竟然從未再見芳蹤，倒是遊杭州西湖時，在清和坊藥鋪買了一大包曬乾的桂花，不但可熬桂花醬更可泡茶，茶香中透出淡雅的桂花香，風味呵絕佳！

註：「集尼」即Jeepney：菲國特有的一種交通工具，有固定路線，隨叫隨停，搭乘方便，是菲國最普遍、便宜的大眾交通工具。