續上篇《慕谷慕魚》

第3天，我們吃過早餐後就開始打包行李。原本考慮到寶妹情緒的安穩，其實想儘量不要換地方住。但因為我們預約不到金澤居過年期間的住房，所以只好在除夕這天搬家了。

↓離開金澤居前，再補拍一張全家福的紀念照

從金澤居出來，我們行駛台9丙，過仁壽橋後便進入「文蘭山刀街」。昔日銅門地區居民利用當地特有的礦物「銅」打造各式山刀、擺飾等具特色的紀念品，迄今整條街仍有許多高掛打鐵店招牌的店，也能經常聽到鏗鏘清脆的打鐵聲，讓銅門地區有別於其它太魯閣部落。

車行過街沒停，一會兒便到了「鯉魚潭風景遊憩區」，這景點雖然已來過幾次，但我們還是暫停了一下，走到湖邊看看山水。

↓鯉魚潭的湖光山色依舊

我們繼續行駛台9丙，直到併入台9線，也就是進入花東縱谷了。在抵達下一個住宿處前，我們仍然要沿途找景點看看走走。而接著打算要去的是，已經很火紅、但我一直排斥不想去的景點。

話說多年前，我一個有錢的朋友在花東買了一個單位、已被規劃好的農莊用地。原本以為他是要蓋別墅做為退休養老用的，剛開始他偶爾會去看看走走，但漸漸的閒置不管了，也一直沒見動土。

近年來，花東有一個『雲山水自然生態農場』經媒體不斷報導而火紅竄起。後來就聽說，我那朋友的那塊地就是雲山水，而且價格已經倍數翻漲了。我才恍然大悟，這不就是所謂的養地嗎？難怪他有錢。

今天剛好有路過，而附近也沒其他景點了，既然這麼火紅應該也有可看之處，那就來去消磨一下時間吧！

我們由台9線轉到台11丙線行駛，在看到「雲山水」的路標後便轉入田間小路行駛。

之前的文章提到，這個時節農民會利用休耕期間在稻田裡種植一些做為綠肥的植物，因此冬天的花東縱谷到處可見多彩多姿的花海景觀。

↓果然沒多久，車子便駛進了花田小路

↓馳騁花海中，任誰都無法不停下來拍幾張相

由「花田小路」再往前一點，在阡陌縱橫的田間裡發現有一條比較寬的路，大小汽車幾乎已停滿了路邊，場面有一點混雜，我們花了一點時間才找到車位塞進去。

約莫在這條停車道的中間可以找到『雲山水自然生態農場』的入口，因為那裡有一個巨石標示著「雲山水」三個大字。

『雲山水』雖為私人土地規劃的自然生態園區，但入園參觀卻完全免費，箇中原因不言可喻我就不多說。 

↓入口筆直大道，兩旁植有棕櫚樹，樹林中隱約可見私人別墅

根據網路資料，『雲山水』占地約24公頃，其中主要景觀區在人工開鑿而成的「夢幻湖」，面積大約4公頃。

我們由入口直進，很快就抵達「夢幻湖」的景觀橋上，這也是環湖步道的起迄點。

↓由景觀橋上可以初步眺望整個湖區美景

「花東縱谷」因為是夾在中央山脈與海岸山脈之間，所以經常可以看到堆積的雲霧在這谷地裡繚繞著，而此地又處於四周無視障的花東縱谷田園間，山景、幻雲加上這夢幻湖水就自然編織成「雲山水」的美景。

↓過橋頭有一個遊客休息區

↓這裡還以宮崎駿的『龍貓』彩繪來吸引遊客拍照紀念

↓唯一的飲食店是對面空地的餐車

『雲山水』這個人造湖雖不大，但被稱之為「夢幻湖」，想必是變化莫測、各個角度都有不同的風情，因此沿著環湖步道走一圈應該就是遊覽雲山水的最基本方式。於是我們過橋後便開始往順時針方向繞。

打從一進園區就被 "當心！有熊出沒" 或「有熊的森林」等標語所吸引。

↓謎題揭曉！原來「有熊的森林」是一家民宿

[ 有熊的森林民宿 ]: 花蓮縣壽豐鄉豐坪路二段2巷201弄68號。

↓猜想這應該是以童話熊為主題的民宿

『雲山水』除了家家戶戶院內擁有的大片青翠草地、季節性開花植物外，園區內還種植滿多種棕櫚科為主的植物，另外在不同區塊還可看到落羽松、鳳凰木和水生植物等生態，一年四季都可以觀賞到不同的美景隨著季節的變化。不可否認，這是一個精心打造的美麗社區。

↓在水岸邊有可以看到許多水生植物

↓雲山水之美，乃因其引進了花蓮溪之水所打造而成的人工湖。湖水在陽光照射下產生動人景致，加上兩旁雲山水美景倒映在湖面上，如夢似幻的美景，因而有「夢幻湖」之稱

↓時而湛藍、時而碧綠的「夢幻湖」，固然是因為來自中央山脈的清澈水質，但據說還加入了富含石灰質的成份，才能在不同光影下會折射出不同的顏色

↓湖的彼端，可以看到比較密集的落羽松群落，可惜季節已過

↓繞到這個角落，再回頭可看到起點的觀景橋

↓逆時針看過來，畫面矗立著一棟以棕櫚椰林為背景的歐式古宅建築、河岸還有一艘蘭嶼獨木舟，那是園區內的3家民宿之一

↓走到湖的彼端，據說是湖水的源頭，原本水源會流經這一片落羽松林，穿過石階通道的間縫，然後以水瀑的方式落入湖中

↓幸好是枯水期，我們可以直接由落羽松的林中路過，否則扛著寶妹的轎車通過水路石階就不好玩了

↓透過落羽松欣賞湖光水色，若是在秋天更加迷人

yam蕃薯藤輕旅行頻道曾特別邀請知名旅遊作家、部落客與網友共同參與，票選出「全台十大民宿」，作為民眾旅遊住宿時的參考。

↓位於出口附近的『雲山水Villa Home』，就榮獲「全台最美十大民宿」票選第一名

好了!  『雲山水』總算也來過了，若問我評語，我會說「這不是我的菜」。我不否認它擁有許多局部拍照起來是美麗的場景，或說這是一個向大自然借景，然後關起門來營造自己美麗的地方，但我只能把它當做是一個類似「池泉迴游式庭園」走馬看花來玩，因為遊客實在太多了，或許比較適合婚紗、或是追求感觀浪漫的年輕男女的樣板景點。

再從地理環境的角度來看，它之所以能向大自然借山借雲，是因為它是在一片平坦的稻田中央開發起來的，而附近還有花東最大面積的魚池養殖場，是否符合環保規範、或適合做為大規模的觀光用途？我不懂不評論！但應該是不適合當做住宅用地吧。 

說到魚池養殖場，其實就是著名的「黃金蜆的故鄉」，聽說那裡還附設有可當場嚐鮮的餐廳，我們正好可順路去享用午餐。

我們由田間小路(原路)出來右轉，一樣走台11丙線(豐坪路二段)、往花蓮的方向，約走3.8公里後，看到『立川魚場』(或理想大地)的路標指示就左轉，大約10分鐘就到了。 

『立川魚場』創建於1971年，由於位於花蓮壽豐鄉擁有天然清澈湧泉的地區，適合養殖黃金蜆、金鱒、香魚和水鰻等水產，遠近馳名。創辦人蔡有進先生有感於「事業不只立於川流之間，家族更因川流而立」，故將漁場取名「立川」。立川漁場有三寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛，漁場不僅專注於水產養殖，在1994年便開始與水試所合作研究，不斷努力研發，終於推出黃金蜆錠並上市販售，而後也陸續研發蜆精、蜆殼鈣等相關健康食品，獲獎無數。後期更將水產與休閒、教育結合，打造一個複合生態與生活的休閒園區。

由於園區內占地廣大，但我們二話不說，直接先去找餐廳部。

↓「五餅二魚」是壽豐黃金蜆養殖專業區裡，第一家成立的黃金蜆特色餐廳，也是全國第一家以黃金蜆為主要號召的特色餐廳

↓準備開飯

立川漁場有三寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛。我們只點了其中兩寶，再搭配兩樣快炒鮮蔬。

↓「黃金蜆」是必點的名物，因為它不含脂肪、無膽固醇又含有豐富蛋白質，營養滿分

由於產地的「黃金蜆」新鮮肥美又便宜，我們吃完又點一分外帶。

↓貴妃魚(亦稱金鱒、銀鱸)是原產澳洲的國寶魚，立川漁場經多年研發已成功繁衍。因為含有大量的DHA和EPA，膠原質含量亦為一般魚類2倍以上。其肉質細滑豐腴、少刺，食之口感極其甘甜、肥而不膩，為負盛名的淡水名貴魚種

民國52年時，有一位30多歲的年輕人，帶著全家家當離開雲林老家，來到臺東開始一條艱辛的拓墾之路。8年後，這位已邁入壯年的青年又懷著新的夢想，來到花蓮，在河川水路交織如網的壽豐鄉河川新生地，創建了河蜆的養殖事業。為了感念家族與事業均因河川而立，因此將此地取名為「立川漁場」。

多年來，在養殖生產技術與專業經營管理的不斷進步創新下，原本一粒粒毫不起眼的「蜊仔」，被養成體型飽滿、味道鮮美，且外殼呈現金黃色澤的「黃金硯」。這位青年在花蓮一手建立起的「立川漁場」，不但榮獲全國十大傑出農民「神農獎」的肯定，更成為聞名全國的專業漁產養殖業者。

↓吃飽飯，我們在園區池塘之間小散步了一下

↓在炎熱夏天時，你可以一腳踩進水池中「摸蜆兼洗褲」，不僅讓暑氣消去大半，還可以將新鮮的黃金蜆帶回家，可謂是「一兼二顧」

由於摸蜆體驗池的池水低淺，較不具危險性，因此摸蜆體驗也是許多親子出遊的首選，讓小孩下水體驗找黃金蜆的趣味，而水池周邊貼心附設沐浴更衣間，讓遊客能夠玩得更盡興。

↓「蜆之館」內展示著養殖與蜆的知識，藉此讓你認識立川產業

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相關連結：

立川漁場

雲山水Villa Home

雲山水有熊的森林