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2019/02/28 19:17:56瀏覽2615|回應16|推薦104 | |
. 老格主肉球婆婆是位獨居愛心婆婆,先前收養流浪貓狗數十隻,一晃十數載,好吃好喝侍候 ; 毛孩若稍有疾恙,定然抱去當地最好的獸醫診治,好藥好窩,把屎把尿,無怨無悔,反倒是自己吃不好、營養不夠,時常是一包雞仔泡麵加把豆芽菜煮煮,簡直自虐。唯一的例外,是一家位在桃園市政府附近的油豆腐細粉,竟讓這婆婆日思夜念,連續在部落格裡提了有五次以上吧? . 數年過去,好奇驅使,近日前往一探,啊,確實人間美味 ! 尤其該店的手工素包子,有分雪菜、四季豆、高麗菜、豆沙等餡,麵皮Q勁扎實,與菜餡一同食之,那真是原味覺醒,簡單的口感,融和得恰如其分,真實而深情地喚起舊時的食道記憶。若是一口雪菜包子,一口油豆腐湯搭著吃,包子清香雋永,湯品清鮮爽冽,餐食的滿足感,暫時忘卻人間的苦辣甜酸而來到味蕾意境,仙的意境。原來婆婆雖非富過三代,她是懂食的。 . . . . . . . . . . |
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