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簡易午餐-餛飩麵
2008/03/15 14:45:34瀏覽4070|回應1|推薦12


其實自己包的餛飩也是挺好吃的,不過就是懶,

新店中正路上有一家溫州大餛飩非常有名,

我都是買他們現包的生餛飩,回家放在冷凍庫,

要吃隨時可以下,非常方便,今天就來煮個餛飩麵吧!


先將適量的鹽、油蔥酥、香油、雞粉、蔥花等放在碗裏備用


麵和餛飩煮好後,連同麵湯放進碗裏拌勻,最後再淋上烏醋、灑上胡椒粉
就完成囉!



如果用自己熬的高湯做湯頭會更讚吧!

冷凍庫裏還留著一堆雞骨頭沒用,不過~~就是懶啊!!


( 休閒生活美食 )
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Moon River
等級:8
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2008/04/13 10:24
在餛飩裡加香菜也很棒呢!
林♡美加(linmelon) 於 2008-04-13 23:07 回覆:

加芹菜珠也不錯!我都是冰箱裏有什麼就加什麼~~