Moon River 緣起緣滅 - 隨緣聚散 綠光森林 瓶子返台80天重拾部落格 cpbass萍兒 美食+美景+紐西蘭美女 李小花 sabina~ 盡心 淨心 LINGNY
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其實自己包的餛飩也是挺好吃的,不過就是懶,
新店中正路上有一家溫州大餛飩非常有名,
我都是買他們現包的生餛飩,回家放在冷凍庫,
要吃隨時可以下,非常方便,今天就來煮個餛飩麵吧!
先將適量的鹽、油蔥酥、香油、雞粉、蔥花等放在碗裏備用
麵和餛飩煮好後,連同麵湯放進碗裏拌勻,最後再淋上烏醋、灑上胡椒粉就完成囉!
如果用自己熬的高湯做湯頭會更讚吧!
冷凍庫裏還留著一堆雞骨頭沒用,不過~~就是懶啊!!
加芹菜珠也不錯!我都是冰箱裏有什麼就加什麼~~