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2008/03/09 21:09:26瀏覽3232|回應0|推薦4 | |
這是我經常做的簡易午餐-麻醬麵 陽春麵我都是去切麵店買回來後放冷凍庫,要吃隨時可以煮,非常方便! 一斤30元有六坨麵,平均一坨才5元,加調味料及瓦斯的錢大概不超過20元吧! 調味料:芝麻醬1大匙,醬油膏1大匙,糖1小匙,香油少許, 熱開水1小匙,蔥花少許 做法: 將芝麻醬/ 醬油膏/糖/香油等置於碗中,以熱開水1小匙調勻 水滾後下陽春麵,記得要點幾次冷水,麵才會比較Q 麵煮熟後放入碗中,和調好的醬汁拌勻,加點蔥花及蕃茄片就完成囉! |
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