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波蘭行〈之四〉
2015/10/24 11:38:19瀏覽550|回應0|推薦6

我以為喀爾吧阡山對我來說不過是地理課本上的名詞罷了,當自己真正面對著橫亙眼前的山脈時,還真有點不敢置信哩!

 

從克拉科夫搭了兩個小時的車程,隨著道路兩旁越來越多的木結構建築出現,位於喀爾吧阡山山腳下的札科帕內也到了。

 

初秋的札科帕內,樹葉還不見黃,但氣溫偏低,加上偶爾飄來的微雨,已有秋的涼意。一棟棟木頭架構、五顏六色的尖頂屋,像是從童話村裡走出來的。而高聳的煙囪也很有看頭,有的用紅磚砌成,有的鑲嵌五顏六色的石頭,有的是樸素的石片,一棟棟看去,只覺得在這樣的環境裡寫出一篇篇的童話故事,似乎是理所當然的事。而1905年諾貝爾文學獎得主顯克微支就住過這裡呢!多年前我還選編了一本他的少年小說。

不過,札科帕內最熱鬧的季節是冬季,生長在南國的我只能對著滿山的綠,想像如聖誕卡片上銀粧素裹的世界。這裡是滑雪愛好者的聖地,從波蘭冬季首都這個美稱,就可以想見摩肩擦踵的觀光人潮了。陪同的音卉老師半開玩笑的說,札科帕內的骨科醫生醫術特別好,因為冬天的街上到處是拄著枴杖、滑雪受傷的人。

 

從公車站走了約莫十來分鐘,我們便抵達了市中心的主要商店街。許多店主或馬車的主人,都穿著傳統服裝攬客,雖然這裡的海拔並不高,但他們仍然自稱是高地人。街上有許多賣土黃色、長筒型東西的小攤,一開始我們都以為是麵包,只是納悶,為什麼做成這樣的形狀,表面似乎還有細緻的紋飾。後來才知道原來這些是燻羊乳酪。試吃之下,發現味道還不錯,而且一條波幣10元,真是物美價廉啊!可惜我們還要數日才回台灣,帶不了。

 

街上另有許多賣各式各樣羊毛製品的店家,從羊毛毯、羊毛被、羊毛衣、羊毛帽、羊毛襪等應有盡有,再來就是木製廚具、碗盤、叉匙,同樣琳朗滿目。但逛到一半,雨勢變大,我們只好衝向纜車站。跑著跑著,只覺得雨珠濺到地面反彈得特別高,再仔細一瞧,竟然是一粒粒細細的冰球,下冰雹哩!太驚喜了。一行人興奮得又叫又跳。

 

依計畫冒雨搭纜車上山,上到高地,雨勢更大了,只得躲進咖啡店裡避雨,本想一覽眾屋小的山谷景觀,完全壟罩在雲霧中。直到了午後,雨終於稍稍停歇,一陣陣山嵐飄過,遮掩翠綠的樹和藍色的喀爾吧阡山,山谷裡各種顏色的傳統小木屋卻一一浮現,居高臨下,面對著開闊的視野,猶如置身畫中。江山如畫,大概就是這樣的景致吧!

 

而眼前喀爾巴阡山脈的背面,就是斯洛伐克了。

 

如果能夠在札科帕內住上一晚,細細品味風景、建築之美,悠閒的在林間散步,肯定會有更多的收穫。可惜我們只安排了一天的行程,時間有些匆促。不過,這天我們留在街上晚餐,選了一家可以現場烤肉、大口喝酒的餐廳,現場還有當地人演奏傳統音樂駐唱。食物好吃嗎?酸湯略鹹,烤肉有點乾,但在四人樂隊高昂的歌聲中,誰還在乎食物的滋味呢!

 

在克拉科夫逗留的最後一天,我們安排了參觀維耶利基卡鹽礦。很幸運的,目前已有火車可以直達,我們約莫只花了20分鐘便抵達目的地,而預約的導覽已經在門口等候了。

 

這是一個從13世紀起就開採的鹽礦,目前基本上已經停產,只接受一日體驗活動之類的少量挖掘,並發展為觀光鹽礦。跟克拉科夫一樣,維耶利基卡鹽礦早在1978年便被聯合國教科文組織登錄為第一批的世界文化遺產。

礦深不見底。

這層層疊疊的結晶便是鹽。

 

鹽礦深327米,26個鹽礦間僅有小徑通道,彎彎曲曲的坑道超過300公里長,路線錯綜複雜,有如迷宮,令人嘆為觀止。為了怕遊客迷路,鹽區特別規劃了參觀路線,並不全部開放參觀。目前鹽礦中有行政中心、禮拜堂、餐廳和地下湖泊,甚至還有地底療養院,利用含鹽的空氣來治療人們的過敏和呼吸系統疾病,宛如一座地下城市。

撐住礦道的是松木。

這是哥白尼雕像。他也來過這座鹽礦。

 

在這裡,可以見識到和台灣完全不同的鹽工們的勞動場面。曬鹽雖然靠天吃飯,經受風吹雨打;但岩鹽的開採,鹽工所冒的風險更高,除了不通風可能引起的塵爆,還有火災、塌陷等意外。不過,身處內陸國家,當時的鹽價比黃金,也成了國家重要的財政收入,科拉克夫之所以富庶,就是因為有維耶利基卡鹽礦。而早期鹽工的最大福利,是收工回到地面時,可以手握一塊鹽,當然手掌大的人就占便宜些。

 

參觀完鹽礦,接近中午了,一行人便在這裡世界最深的地底餐廳用餐,可能是隨手往牆上一刮就有鹽,湯非常鹹,主餐量雖不大,還算可口。最棒的是飯後的千層派,配上咖啡,大概是我此趟波蘭吃過最美味的甜點了。後來音卉老師提及,這道甜點也是教宗若望保祿二世的最愛。教宗若望保祿二世出生在距克拉科夫50公里遠的瓦多維采小鎮,大學在克拉科夫就讀。波蘭人愛極了這位教宗,在鹽礦裡就用鹽精雕了他的雕像。

 

我們來參觀的這一天早上,誕生了今年造訪維耶利基卡鹽礦的第一百萬位觀光客。大家雖然覺得扼腕,但如果福利是終身免費參觀,那也沒什麼好遺憾的了。

( 心情隨筆雜記 )
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