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2007/01/15 19:40:46瀏覽5743|回應6|推薦39 | |
昨晚突然很想吃肉,想吃較具野味口感結實的鴨肉或是鵝肉。 阿川鵝肉不像一般路邊小攤,位於轉角一樓的店面明亮乾淨。而人,可多著勒,客人坐的滿滿的,還有一堆等著外帶的人。由於Mei沒吃過這家,點菜就交給Mei-Mei妹,四人份的鵝肉180元,加上鵝胗、鵝肝、魚蛋沙拉、米血、筍乾、燙地瓜葉,再加上一份乾粄條及一份乾擔擔麵,總共新台幣500元有找,Mei-Mei及妹妹提著一大袋回家去。Mei-Mei及妹妹在家裡的餐桌上大快朵頤,狗弟在餐桌旁眼巴巴的滴著口水。 鵝肉好吃嗎?看著下面油亮的鵝肉,看也想像的出美味,兩人吃四人份的鵝肉,Mei-Mei可是好好的吃個過癮,油滋滋的美味啊!難怪肚子裡的油愈來愈多了。 Mei-Mei妹最愛他的魚蛋沙拉,嚐起來的確好吃,色澤很美,品質很好,一點也不腥羶,不過魚蛋好像比一般市面上的小片些。 好吃的米血不多,而且一定得是手工做的。阿川的米血的確又軟又好吃,但是Mei-Mei最愛的還是中華路那攤當歸鴨的乾米血,排第一。 還有下水中的鵝胗跟鵝肝,Q脆跟鬆軟的口感交雜,跟沾醬配的恰到好處。 另外那鵝高湯燴出來的筍乾,嫩嫩的,比一般賣雞肉飯的攤子賣的筍乾滑順鮮嫩多了。這阿川鵝肉的口味及價錢,Mei-Mei會常來買外帶吧!
阿川鵝肉 |
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