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阿川鵝肉
2007/01/15 19:40:46瀏覽5743|回應6|推薦39

昨晚突然很想吃肉,想吃較具野味口感結實的鴨肉或是鵝肉。
新家離中華路附近那攤鵝肉有些遠,還好天氣不太冷,和Mei-Mei妹兩人晃著機車到向上市場,到妹妹推薦阿川買鵝肉去。騎機車是到晚上的向上市場最好的交通工具,車子根本寸步難行,騎機車方便多了。

阿川鵝肉不像一般路邊小攤,位於轉角一樓的店面明亮乾淨。而人,可多著勒,客人坐的滿滿的,還有一堆等著外帶的人。由於Mei沒吃過這家,點菜就交給Mei-Mei妹,四人份的鵝肉180元,加上鵝胗、鵝肝、魚蛋沙拉、米血、筍乾、燙地瓜葉,再加上一份乾粄條及一份乾擔擔麵,總共新台幣500元有找,Mei-Mei及妹妹提著一大袋回家去。Mei-Mei及妹妹在家裡的餐桌上大快朵頤,狗弟在餐桌旁眼巴巴的滴著口水。

鵝肉好吃嗎?看著下面油亮的鵝肉,看也想像的出美味,兩人吃四人份的鵝肉,Mei-Mei可是好好的吃個過癮,油滋滋的美味啊!難怪肚子裡的油愈來愈多了。

Mei-Mei妹最愛他的魚蛋沙拉,嚐起來的確好吃,色澤很美,品質很好,一點也不腥羶,不過魚蛋好像比一般市面上的小片些。

好吃的米血不多,而且一定得是手工做的。阿川的米血的確又軟又好吃,但是Mei-Mei最愛的還是中華路那攤當歸鴨的乾米血,排第一。

還有下水中的鵝胗跟鵝肝,Q脆跟鬆軟的口感交雜,跟沾醬配的恰到好處。

另外那鵝高湯燴出來的筍乾,嫩嫩的,比一般賣雞肉飯的攤子賣的筍乾滑順鮮嫩多了。這阿川鵝肉的口味及價錢,Mei-Mei會常來買外帶吧!


吃了鵝,突然很想吃鴨,不過不想去排美村路那家的烤鴨,過年就訂個四季春的八寶鴨吧,今年年假長,吃的可要好好盤算。

阿川鵝肉
地址 台中市西區中美街242號
電話 (04)2305-8670

( 休閒生活美食 )
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Lady MM
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ANY用力吃
2007/01/22 08:10
誰叫鵝讓ANY哇哇大哭!

ANY愛妮
等級:8
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鵝肉
2007/01/20 13:48

我最愛吃鵝肉 用力嚼滿口甘甜

另一原因 小時被鵝追著跑 哇哇大哭


ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

Lady MM
等級:7
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給捏捏
2007/01/17 07:57

好好享用鵝肉啊!

改良是得包含了我們自己偏好的味道,就是對了味吧!



捏捏
等級:8
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美味しいそう
2007/01/16 14:40

好好吃的樣子喔 !

Mei Mei  來一盤鵝肉啦 !

想起第一次吃魚卵沙拉, 就是在台中 , 難忘的美味.

反而來日本以後沒見過這種 加台灣 美乃滋 的 "日本料理"

台灣有一些台灣式的日本料理, 倒是很好吃.



Lady MM
等級:7
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民生路靠中華路那攤,
2007/01/15 20:02

人還是依樣多,只是現在對我來說距離遠多了!

鵝可以保全?吃還得吃大陸人偷殺的?

學姊太慘了,下次回來從大胖吃到民生路再吃到阿川好了!



阿娘
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愛死了
2007/01/15 19:56

a 川的很好吃,民生路那裡的呢?還在不在?其實最最好的是北屯的大胖鵝肉。

喔~~學妹你好殘忍,南非沒有鵝肉吃呢。(有,大陸人偷殺的,肉又老又硬,因為外國的鵝是用來防蛇&保全的)