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2008/08/20 23:11:44瀏覽2914|回應5|推薦50 | |
這兩個月不停的超時工作,假日也不能悻免,好不容易抽出時間陪家人用餐的時間不但是沒空寫出來跟大家分享,最後索性也不照了。 這個星期稍稍能喘息,不過可得開始打點法國自助遊的種種瑣事了,就趁著 download 法國圖資到GPS的等待期間,秀上幾道菜。說起這秀菊小吃,是上個月Mei姐專程帶我們到公館去品嚐的(天啊,竟然已經過了一個月了),Mei一家皆為好吃之徒 ,開車三小時只為吃上一餐並不是新聞,更何況只是到苗栗公館。 點菜的事就交給Mei姐,首先來上一盤肥嫩鵝肉,這山脚小城小吃店的鵝肉可一點也不輸阿川鵝肉徐的,讓人直嘆怎會如此鮮嫩甜美。 再給它一個特寫,看見皮肉間的肉汁沒? 吃客家菜一定要有的,就是那地瓜飯了。打開電鍋,白米飯上鋪滿了蒸的鬆軟的黃澄地瓜,還沒入口,光看就讓人滿意。 眾多菜色不一一介紹,但是下面著道紫蘇豆腐,有機會真的得嚐嚐,炸豆腐灑上炸酥調味的的紫蘇葉,一起夾入口,紫蘇特殊的香氣剎時溢滿口,甚是美妙。 Mei沒記下地址,不過這秀菊小吃就在公館國小大門的斜前方,很好找。 |
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