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2006/04/04 22:07:14瀏覽3427|回應13|推薦38 | |
這個星期天難得全家到齊,中午一起到清水吃筒仔米糕去。 我們家最愛吃的清水米糕不是觀光客會去的王塔、阿財那些名店,而是鎮上光復街及新興路附近的舊麵攤。 Mei-Mei 的父親早年是賣貨櫃砂石車的超級業務,沙鹿清水梧棲一帶可是比在地人還熟,早年都還在原址的新天地和魚頭海鮮餐廳不但常常去,街頭巷尾的小吃更是一清二楚。米糕在有名的王塔和阿財也都吃過,但總覺得沒有這家舊麵攤來的美味,這一吃也吃了二十多年了。豬油加肥肥的三層肉可能不太符合大多人的健康原則,但偶而才去解解饞,這下就不想太多了。 看了圖片就知道Mei-Mei一次要吃兩個米糕,再加上個當歸鴨燉湯,就算天氣漸熱,喝個熱湯下來滿頭汗,但是美食入口還真叫人心滿意足。Mei-Mei爸最愛吃這兒的藥燉土虱,不像一般夜市攤的大塊養殖土虱,這裡用的是較小尾的土虱,整整一尾剛好一缽,Mei-Mei不吃土虱所以不知味道,但是Mei-Mei爸及Mei-Mei的姊姊妹妹可都吃了一盅當歸鴨還要來盅藥燉土虱 才過癮的。末了還打包了好幾份米糕及湯品回家丟冷凍庫。
忘了這是什麼魚,但這一大盤可只要200元喔!便宜吧! 新鮮白帶魚 活跳跳的軟絲 紅石斑,清蒸最棒了 堆成塔的蟹腳 |
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