秋天到了，大溪的韭菜花季也跟著到來。秋風用微涼的口氣說：「大溪中庄下崁花白了，夏天再見！」

桃園大溪最動人的鄉間風情，不是已經制式化的老街，也不在北橫公路上背負歷史包袱的兩蔣文化園區，更不是砍掉原始林地，種滿花朵的旅遊農場；腳步抽離那些著名的觀光景點，沿著大漢溪沖積出來的高灘地，自然形成聚落與村莊風情。

白花美景鋪滿遍地，全盛期大約在九月時候，涼風吹起、天色微溫，大溪中新里畦畦田地彷彿換上白色新裝。由鶯歌竹圍子往上游延伸，路過大溪中竂、八甲二、中庄下崁、中溪洲、下崁等聚落，時而可見韭菜白花大面積填滿阡陌的農田景觀。像下雪、像白毯，更是一份內心失落的嚮往。

韭菜花白遍野美景大多集中在溪床台地，地勢較低處，早年因為常有水患，多以水稻為主要作物。民國七十年左右，由相關單位輔導轉作韭菜，多年時光催化下，已成為全台灣最大的韭菜供應地。除了中新里，往大漢溪上游探訪，可以發現在坎津橋與三坑子間的下坎、番仔寮溪床台地，也分佈著美麗的田園風景。

韭菜並不是秋天才有，台灣全年都適合生長採收。可能是實行輪作，韭菜種植高峰期多集中在九、十這兩個月吧！

所以其他季節，夏、春、冬，都能在中新里周圍及對岸三峽交界處，欣賞到韭菜田風情及成長狀況。不同季節展現出不同的田莊氛圍，行走其間，都少不了一方韭菜田漫著淡淡的韭菜氣味。有時等不及秋天到來，早早冒出頭的幾蕊韭菜小白花，孤挺在成片翠綠田間，更顯得美麗。

錯綜交織的田間小路，特別適合腳踏車漫遊，沒有目的四處打探，遇見農家洗選韭菜是常有之事。家前擺個小板凳，賣起飲料給單車客，解渴之餘也和洗菜阿伯閒話家常起來。這應該是其他單車路線體驗不來的農家之樂。

鄉村風情簡簡單單，要說有所變換，當屬隨季節改變的田間作物。春稻過了秋栽韭菜，高麗菜、菜心、秋葵、玉米隨心所欲，連田邊小花都一付悠然自得，田埂上水圳前，白花霍香薊抬頭迎風，那黃鵪菜正在開花。

九月走過大溪田莊，韭菜花灑遍雪白，回歸田野的欲念更鋪滿大地！

攝影、文: 茶花小屋 2011.9.3