巴黎十三區雖說是亞洲餐館林立的地區，

然而實際上想要品嚐到道地的亞洲各國料理卻不是件易事，

許多餐館所提供的往往都是融合了中、泰、越、寮、柬、緬、星甚至是日、韓等國的料理，

說得更直接一點，

就是大雜燴。

但你說法國人不懂亞洲料理而毫無條件地接受嗎，

那也未必公允，

至少這樣的餐館形式提供了一種用餐的便利性與品嚐美食以外的氣氛情趣。

例如La Mangue Verte標榜的雖是泰式及越式料理，

思鄉的我們總能在那兒吃到「豆花」，

菜單一打開，

樣式多到短時間內難以選擇，

檸檬蝦湯、

蝦餅、

泰式咖哩飯、

中式燒鴨飯、

越式牛肉河粉、

燒烤肋排、

甚至是越式火鍋、

…。

餐廳的經營已跳脫了此區多數快餐店的模式，

以法國巴黎的物價而言，

餐點的價格算是相當合理，

口味及衛生條件也能迎合當地人的要求，

無論是過往遊客或是巴黎居民，

人潮總是川流不息。

若是至此區購物逛街，

或是想嚐嚐亞洲料理而對選擇店家拿不定主意時，

不妨至該餐廳試試。