識得綺羅香(二)茶香的分辨

蓬門未識綺羅香　托良媒亦自傷　相依有弟妹

生　小失爹娘　妝成誰惜嬌模樣　啊～

碧玉年華芳春時節　啊～啊～空自迴腸

夢回何處是家鄉　有浮雲掩月光　問誰憐弱質

幽　怨託清商　舞袖歌扇增惆悵　啊～

碧玉年華芳春時節　啊～啊～空自迴腸

夢回何處是家鄉　有浮雲掩月光　問誰憐弱質

幽　怨託清商　舞袖歌扇增惆悵　啊～

隨風飄萍頻年壓線　空自淒涼

隨風飄萍頻年壓線　空自淒涼

這是楊燕和蔡琴兩位前後期歌后唱的老歌.以前阿曼神真的聽不懂.

只知道後面是...ㄚ...ㄚ...ㄚ空自淒涼...也不知道是在淒涼什麼

大夥兒知道她在悽涼什麼?上一篇說過了!文士藉貧女隱喻自己的不得志

再回歸茶香的主題吧!明朝張源先生的茶錄.對茶香有另一番見解

張源先生認為飲茶貴乎~茶鮮水靈.所謂茶道也很簡單

造時精:精密嚴謹的製茶工序~茶葉製造過程

藏時燥:存放空間乾淨不潮濕~茶葉的貯藏

泡時潔:乾淨衛生以及恭敬的心~茶葉沖泡技巧

茶道盡矣!:這三點做到.茶道就在盡其中

張源先生對茶的描述:茶有真香.蘭香.清香.有純香.

表裡如一曰純香

不生不熟曰清香

火候均停曰蘭香

雨前神具曰真香:到這裡為止都是好的香氣

更有含香(香氣沉悶) 漏香(火去香氣) 
浮香.悶香皆不正之氣

 所謂的不正之氣.就是氣味有點濁

.或有草腥味.當然也可能是碳化的焦味.

也可能是人工香料的味道及其他雜味

現在大家會分辨哪些香.是正義的一方

哪些香是不正之氣屬邪惡的一方?

可不是問無敵鐵金鋼喔!當然也不是問阿曼神

靜下心來慢慢品嘗.就分得出來了!真的!

若是還有人分辨不出來.一定是您喝茶時配太多茶食點心.

所以喝茶時點心的出場秩序要留心一下.水果更是不可以哦

時間要間隔久一點.再用!切記!切記!

老是未識綺羅香.就不能當富貴臨囉