春茶

雨量充沛，經冬季之休養生息，

春茶芽葉肥壯，色澤翠綠，香氣濃烈。

夏茶

生長迅速，能溶解於茶湯的相對減少。

使得茶湯滋味不及茶湯鮮爽，適製滋味強，色澤艷麗之茶。

秋茶

已採摘二季，所以芽葉內含物相對減少，香氣較平和。

冬茶

冬甘，細膩少苦澀。

就是---春香.夏苦秋澀.冬甘這樣好不好記阿