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2009/02/17 16:16:32瀏覽537|回應0|推薦4 | |
茶具形式之ㄧ二茶具介紹 1.小壺:利用紫砂的透氣性高,係溫性強製作而成的小壺,搭配潔白的飲杯聞香杯,白瓷展現出茶湯的瑰麗,高杯保留茶湯的三種香氣,整體更以潔方,呈現出文人茶藝的簡單素雅之美 2.提樑:流行於明清兩代的提樑,其製作成功率的同型小壺的1/3,提式泡法不僅獨特更顯優雅,提樑茶組的呈現方式以單杯呈現,水裂茶盞的高雅與提樑的優雅相呼應,敝口的茶盞,不僅能欣賞茶湯的色澤更易於散發出茶的芬芳香氣 3.烹茶:以古樸的側把陶器,在火的溫度加熱下,除了充份釋於出茶的本質也把製茶過程中保留的不必要物質給淨化了,本次將以陶器烹煮普洱茶,將普洱還原至最樸實的原點而普洱耐煮耐泡更是本次茶器選茶的優先,雙方皆保留著一份樸實無華的氣息 |
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( 知識學習|隨堂筆記 ) |