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| 2013/10/22 09:28:23瀏覽2937｜回應16｜推薦87 | ||||
2013.10.20 話說，北部的萬里現在正盛產花蟹，上週打完了太極拳，大家一相招，愛吃螃蟹的還真不少，大伙就決定週日前往，看在我這個愛吃螃蟹的眼裡，當然最先報名，我對各種蟹都愛吃，大閘蟹聽說有寄生蟲，我有點不太敢吃，但對花蟹那就情有獨鍾了，不管清蒸、快炒，都非常的愛吃，想到吃螃蟹，我根本就是毫無招架的能力。 今天週日一早，大家不趕時間，還是照往常打了一趟太極拳，九時出發，一共三部車，吆喝的太極同好準時的都來到了集合的地點，北上走二高，過了大武崙交流道，沿途又見塞車，萬里的花蟹季確是充滿人氣，沿路好蟹客，趁著假日通通來到萬里報到，我想這花蟹的魅力不只只有我們，也橫掃各年齡層的男女老少，在前往野柳的路途上，己見不少的慕名客，都趕往捧場哩！ 打完牙祭，食客排滿餐廳外，大爆客滿，食客前仆後繼湧向萬里這座小村，迷戀的就是這味花蟹，我們很早訂桌，趕在第一波進食，這餐最貴的奢華菜色就是清蒸花蟹，餐廳人潮出出進進，我好久沒見過這樣熱絡的食肆氛圍，出了餐廳還在門口聽到有人喃喃自語，這排隊等候還要等多久啊，改天平常日子來就好了！ 餐後大伙決定續至基隆看海去，當然我就以識途老馬之姿帶隊前往，在基隆八斗子海濱公園半山上看海，山下的忘憂谷另在擇期去嘍，游完公園在濱海公路旁找了家咖啡店，休息兼聊天，邊看海邊八掛，整整的消磨到了下午五時，夕陽落山。
秋日八斗子的海濱公園山頭一片綠，遠方的濱海風平浪靜，海碧灣美自然景觀非常迷人，一直看，你就會溶化在藍天碧海中。
碧海藍天中的一座島嶼---基隆嶼，海天一色秋風蕭瑟，壯美的大海，寧靜的基隆嶼上的燈塔指示航行的船隻，基隆港就快要到了。
車行海濱臺灣最北的海岸線，碧海藍天白浪濤，潮起潮落陽光海浪，憑海臨風，這裡的浪花則比較輕盈，我們在對面的咖啡座上，聊天談趣，也觀看一片片湧來又退去的浪花，濱海公路海邊風景如畫，也讓大家沉醉心迷不想離開。
面對大海飛濺的浪花，大海波濤起伏不定，驚濤陣陣拍岸，濱海公路一個經修飾過的觀浪平台，站在這裡聽濤觀浪、身邊呼呼的海風和海浪一波波席捲而來的浪打消波塊的聲音，面對大海迎接海風煩惱事也就會風清雲淡嘍！
基隆附近的八斗子漁港，當這艘漁船出海捕魚，捕獲的漁獲就是我們餐桌上的海鮮，對於這些常年生活在浪頭上的漁民們，勤勞、勇敢我佩服他們的意志。
臺灣北部的濱海公路，海洋資源豐富，沿岸生態景觀豐富，海岸沿線風光更秀麗，這裡經過了地質運動也才有現在看到的風化和海蝕，古人說的海誓山盟，面對岩石般約定忠貞，面對海水永不枯竭，應該就是這樣的情境吧！
來到萬里漁港，空氣是清新的，海風略帶點鹹鹹的味道，停靠的漁船在整補，這些近海的漁船浪裡來浪裡去，討海的生活不容易，我們來到這裡也就是來品嚐海鮮。
來到萬里漁港，最吸引我的就是這些漁船，以海為伴，以船為家，以捕漁為業，看到漁船上掛著的漁燈，在海風中輕搖，是這裡的真實寫照。
近海捕漁在大海上風餐露宿，為了生活，曬網也是為了下趟出海作準備，靜靜的海港，來到此處有一點懷舊的情節的地方，這碼頭邊，漁腥味的漁網，綿延的海景，就是我童年生活熟悉的場景。
什麼叫海鮮，就是從海上剛剛打撈上岸的，看這些花蟹還活蹦亂跳，萬里，現在正是蟹美的季節。
漁港邊的漁家集市，提供了遊客採買鮮活的海鮮，新鮮的漁獲排排展開，五顏六色，我摸了一下魚體都有彈性，確是比較新鮮，入秋來此選螃蟹，但比一般的市場稍貴上一些，這裡的攤位不少，我光是在這些攤位間穿梭，就感覺很有樂趣。
萬里的龜吼街上的老街，有一些民宅已經改行經營餐廳，想要在這條老街上窺探一些漁村的人文已經不容易了，因為一到假日這裡的人潮絡繹不絕，也將這條窄窄的街道變得熱鬧非凡，我們今天就在這家餐廳品嚐鮮蟹。
每天一起打太極拳健身，當然同桌進餐，也是盡情享受，仔細品嚐每一道菜，感受當中的美味，也享受大家一起渡過快樂的一個假日。
壽司，要現場做才好吃，在地的萬里出產海鮮，但簡單的蛋壽司和鋪上豐厚魚卵的也很對味口，但這蚌還算大顆，傳統的快炒手法，與我們要求的相差很多，我們點的是西施舌，但端上來的卻是炒蚌，當地有口碑的這家店，可能是客人多忙中出錯吧！
透抽同樣是二吃，一半做生魚片，另一半快炒，這都是傳統的吃法，吃得就是新鮮、沙西米，口口都有透抽的香氣；生炒，盤中的透抽肉又大塊也厚，經過快炒後肉質彈牙不過硬，這道菜我不落人後的多吃了二口。
點的這尾活魚夠大條，一魚三吃，魚頭做羹配上青蒜苗，魚頭有豐富的膠質，養顏美容，桌上的女士優先享用，我們男士則喝魚湯，湯清甜，魚肉不需蘸醬就很讚，喝完則互勉，要成為一尾活龍。
魚尾清蒸，海魚清蒸在意的就是新鮮，清蒸的料理平凡無奇，軟嫩清蒸不需多餘的調味，新鮮，就好吃；小卷帶卵可以感受魚卵在口中迸裂的滋味。
花蟹，清蒸，吃起來肉細甘甜，現撈入鍋，可價位不便宜，每兩七十元，我們點了四隻，大家感覺吃得不過癮，中秋是蟹肚子裡滿膏黃的時候，但今天吃的花蟹個頭夠大，吃了以後雖口齒留香，但缺少了膏黃甜膩膏腴，總是有點美中不足，但也只有自我安慰輕嚐幾口，不會膽固醇破表。
萬里，這個地方我覺得比較適宜在平時的早晨或黃昏的時候再來，絕對是一個消磨時間的好地方，雖沒有什麼精典的景點，但可慢慢的繞行，也逛逛市集，買點魚貨，其實我們也是被盛產的花蟹誘感而來的，人少的時候也才能暢快的在這靠海的小村好好的大啖花蟹，就留點遺憾等待下回再去吧！
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