材 料：  

豬絞肉 300公克, 培根 4條,  紅甜椒丁 適量,  培根香腸醃醬,鹽 1/4小匙,   白酒 1大匙,     橄欖油 1/2小匙,   百里香 1/4小匙,   迷迭香末 1/4小匙,   蒜末 1/4小匙,   洋蔥末 1/4小匙

做 法 :  

1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。

2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。

3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。

4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。

5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。

6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

轉自楊桃文化