寒露三候:菊有黃花。(2016.10.18 - 22)。

菊有黃花。諸花皆不言，而此獨言之，以其華於陰而獨盛於秋也。

辛棄疾　金菊對芙蓉 重陽
遠水生光，遙山聳翠，霽煙深鎖梧桐。正零瀼玉露，淡盪金風。
東籬菊有黃花吐，對映水、幾簇芙蓉。重陽佳致，可堪此景，酒釅花濃。
追念景物無窮。嘆少年胸襟，忒煞英雄。把黃英紅萼，甚物堪同。
除非腰佩黃金印，座中擁、紅粉嬌容。此時方稱情懷，盡拼一飲千鍾。

在台灣，剛看到菊有黃花，會覺得奇怪。因為，印象中，台灣的菊花，也許是秋天較盛而已。後來，查了一下資料，才發現，人的記憶常會出錯。(2016士林官邸菊展 11/12~11/27)。還記得，有一年，陪父親參觀菊花展，在那裏，耗了一整天，父子倆，就在那裏悠閒的度過一個休假日。如今回想起來，過去，陪父母外出的日子，都讓人珍惜，和懷念。

每年，在台北，這時就是播種芫荽和菠菜的時候了。這兩種植物的種子，殼都較硬，所以都需要先泡水一晚，再來種植。當然，每年，芫荽都長得很好，成為我的客家鄰居的最愛。她總是摘了一大把回家，炒辣椒(正好，我兩樣都種植，且都很少用。)當然啦，人是互相的。平常，一整年，她從故鄉回來，就會送我一些農產品，和食物，例如芋粿巧。由於用料實在，所以，讓我好喜歡。

芫荽炒辣椒  （網路上，只看到香菜辣椒醬。）

全台灣客家人閉門思過。怎麼會沒找到這道菜的圖片？是否藏私？

芋粿巧