很快的一年一度的冬至日又到了,今年是否給個不一樣的菜單呢?一.紅稻香米粥.二.白花菜雞絲湯.三.香菇栗子雞.四.炒牛肉.五.五柳魚.六.炒青菜.七.白木耳蓮子湯.

一.紅稻香米粥:黑米和糯米各半,加入蓮子.(蓮子先用快鍋煮,噴氣時關小火再煮十五分鐘)煮十分鐘即可,要食用時再加入一湯匙的桂花醬.

二.炒牛肉:牛肉.香菇.金針.木耳.紅棗.

三.炒蔬菜:白蘆筍.百合.白果.蝦仁.(白果就是銀杏,所以幾顆點綴即可)

這樣的菜單又清爽又營養,同時,它還是大戶人家的食譜,擺出來很有面子,值得推廣.