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2024/02/09 04:03:16瀏覽1471|回應0|推薦10 | |
前一陣子,中國因為餐館用預製菜造成了一股風波.只是你細看,就知道原因是"價格和內容差太多",造成消費者有被騙的感覺. 當你在討論預製菜時,在現代的工商社會及企業經營下,產生了"速食",和"慢食"兩種不同的文化. 在一切追求快和利潤下,許多餐飲業會有中央廚房,來製作料理包,提供各分店使用, 對一個講求信譽的餐飲集團來說,他的中央廚房製作的料理包,每份都符合規定.這時你到他在任何一家分店,吃到的相同名稱的食物都大致相同.你不會有被欺騙的感覺,自然對他是否為預製菜不會很在意. 今天中國的餐飲業出現的真正問題就是造假. 如貓肉,鼠肉,泡在羊油裡,來欺騙你是羊肉,和使用大量的添加劑;其次如使用廉價的料理包,再加工做成一道菜. 在台灣,你到超市貨架上能買到許多菜餚的料理包,並且連煮好的米料理包都有. 你在家裡,將一包糖醋排骨料理包,和一包煮好的米料理包,及一些蔬菜,裝盤放入微波爐裡加熱後,就是一頓簡餐了. 如果你在一家類似K書中心的地方,吃這種簡餐,只要價格合理,你不會抱怨;但是如果是在一般餐廳,他將一包糖醋排骨料理包加點香料,就當作一盤菜來賣,你自然會有受騙的感覺. 挪威籍中國人 6日,來到馬來西亞檳城,自己花錢時,他就會選擇最便宜的,如住在舊城區的廉價客棧和無人服務的青旅,至於吃,自然也是廉價小館. 7日,抱怨住的環境差,原因很簡單,就是中國農曆新年期間,住宿費提高了;至於吃的是廉價小館,自然提供不符合期待的預製菜. 看來馬來西亞的生活費(人均gdp 1萬3,382美元,和購買力 3萬6,847美元),較中國(人均gdp 1萬2,700美元,和購買力 2萬3,382美元)及菲律賓(人均gdp 3,905美元,和購買力 1萬1,420美元)都高很多,同時又沒人招待,讓他吃不消. 而網民也給他潑冷水 饮食是分等级的呀,在路边小店,确实很难吃到土鸡等有机食材,毕竟饲养的土鸡陈本高,小店卖价实惠,负担不起。如果需要吃土鸡,有很多选择,价格贵些而已。 這時的他,又想到2019年來台灣的招待之旅,只是現在找的到冤大頭嗎! 台湾有纯土鸡,到处都有,餐厅有,市场也有,尤其乡下比较多,但价格较贵,贵50%。 非常喜欢台湾的美食。 台灣的生活費(人均gdp 3萬2,247美元,和購買力 7萬3,344美元),較馬來西亞,中國,及菲律賓都高很多,同時又沒人招待,他更吃不消了. |
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