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2010/12/06 06:21:07瀏覽391|回應0|推薦5 | |
我們家在夏天時, 習慣吃綠豆湯, 有時會加上其他穀物, 但我對豆類食品, 只欣賞花生, 碗豆, 青豆和蠶豆. 所以吃綠豆湯時, 我第一個把湯裝一大碗在我的碗裡 ,媽媽覺得這樣不行, 因此, 我們就會上黏土課. 一, 一碗的番薯粉和一碗的稀飯和在一起, 再加上其他的番薯粉揉成團. 二, 把各色番薯, 馬玲薯, 芋頭,拿去蒸熟後剝皮 . 三, 用 一比一的方式揉成不同的麵糰 ,再切成一小塊,揉成圓形, 就是九份的圓子. 四, 把麵糰桿平, 就可以做水晶餃,和彰化肉圓了. 有時一個小小的變化 ,更能創造不同的生活, 同時, 也化解了一些不必要的衝突, 替自己加分. |
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( 心情隨筆|家庭親子 ) |