田園生活，常是許多人為了擺脫世俗的環境的一個心靈休息站．只是，有的人野心較大，他需要的面積，足夠成為農夫了；對我來說，我喜歡的是，像義大利的小鎮市民一樣，每天到住家附近的菜園，摘點蔬菜回家吃，享受一下"採菊東籬下，悠然見南山．"的閒雅日子．

說起我的田園生活，已經進入第五年了．還記得，當初是因為鄰居的老婆婆的力邀，所以，和朋友一起和她們開墾，理出一片屬於自己的農園(約五坪大)．很快地，進入第五年了，就寫一年的周記吧．

每年的九月開始，台北市的天氣才較適宜種植蔬菜．所以，在這個時候，我會購買蔬菜的種子．(花椰菜．高麗菜．包心白菜．福山萵苣．菊苣．)來播種，等到十月初，就可以和其他人來分長好的菜苗，而鄰居菜圃培育好的刈菜．莙達菜的菜苗，她也會送我們一些．這樣，到了十二月底，一月初開始，每天，就能夠清晨時摘些長成的蔬菜回家．

今天摘了幾顆的福山萵苣和菊苣．這兩樣青菜，可是我去農會買的菜籽．它們是短時間就能收成的蔬菜，從播種到收成約一個月，所以，我們就是每星期播種一批，一直到二月初，因為，三月以後，蔬菜都會抽長開花了．想當初，和我們一起種蔬菜的婆婆媽媽們，可是缺乏嘗新的思想．但是，經我們的種植後，如今，大家都會種一點來吃了．

所謂的福山萵苣，就是不結球的皺葉萵苣，在台灣有一個非常不適當的俗稱'大陸妹'．它非常鮮嫩，拿來做火鍋的燙青菜，或是拍幾瓣的蒜頭來清炒，也是不錯．

至於菊苣，一開始種的時候很高興，它長得很好．只是，當你摘回家吃後，發現，怎麼這麼苦！所以，就開始抱怨自己被騙了．還好，一位婆婆，她想到，如果將它用處理韭黃的方式來處理，也許有辦法改善苦味．所以，我們就做實驗．當它長到可以收成時，每天清晨，我們澆完水後，就用紙箱將它們蓋住，等到傍晚太陽西下後，和我們一起種菜的婆婆，再將紙箱移開，讓它們接受露水的滋潤．果然有效．

當我再將曆書翻開，看到這時可以種植茼蒿時，我笑了一笑，它和菠菜一樣，都是我的傷痛記憶．恐怕，它和種植蘿蔔．胡蘿蔔一樣，需要擁有一片肥厚的沃土才成，所以，還是買現成的吧！