年輕的時候，你天不怕地不怕，下雨天，淋著雨，騎著腳踏車衝回家之後，洗個熱水澡，吹乾頭髮，又是生龍活虎，至於對生活的享受就是隨意盡興；等到年過四十，你就會開始注意自己的身體了．

當父親來台北一起住後，由於要幫他準備早餐，所以也學他吃起麥片粥，如今習慣了．

說起吃早餐，過去，遇到一位住在舊金山，同時在公部門工作的長輩和我聊起，他說"來到台灣，總覺得很奇怪．為什麼大家的三餐都外食？其實自己做早餐，既營養又便宜，也不占時間．"當然，他吃的美式早餐還真麻煩．如果要吃這種早餐，我會去麥當勞，或漢堡王．

父親的燕麥粥

1.大燕麥片：父親習慣吃桂格大燕麥片，他習慣將各種穀物乾果放入浸泡一陣子再吃，而我則是習慣吃家樂氏陽光樂活大燕麥片，因為它是即溶的，加入熱水就變軟．一開始，我還以為家樂氏陽光樂活大燕麥片，也是瑞士，或是法國的．後來仔細看資料，原來是美國的牌子．

2.白煮雞蛋：從開始出國旅行後，就發現西式早餐：通常早上就是兩個雞蛋．有時是全熟的，有時是半熟的煎蛋；如果是白煮蛋，就分五分熟和七分熟了．對我來說，自然吃全熟的比較安全．如今，我都是一次煮一盒十顆的白煮蛋，吃完再煮，如此一來，一顆白煮蛋花費約五元．

*新加坡吃的早餐，就是兩粒五分熟的荷包蛋．

3.葡萄乾：這是水果．父親習慣吃三葉葡萄乾，我有時就會直接吃水果．上次到新疆買了香妃葡萄乾，一袋500g，賣100元．

4.黑芝麻粉和奶粉：父親非常重視養生，尤其是，晚年的時候更是如此．所以我會買黑芝麻粉和奶粉，加入燕麥粥裡．最近，我買了自家研磨的黑芝麻粉，一袋將近500g，賣130元．由於貨真價實，味道濃郁，算是值得．

5.花生：這次到南部宮廟之旅，在北港買了一斤(600g)的生花生，要價90元．回家後，我試驗後，發現用微波四分鐘最快．這樣一來你不用買市場上炒好或是油炸的花生了

6.核桃：在迪化街購買，一斤(600g)的生核桃，要價230元．用微波三分鐘

7.杏仁果：在迪化街購買，一斤(600g)的生杏仁果，用微波三分鐘

8.腰果：在迪化街購買，一斤(600g)的生腰果，用微波三分鐘

9.紅棗和枸杞：在苗栗買農家曬乾的紅棗乾果，品質很好．