大學時代，水果攤的進口蘋果一顆十元至十五元，經常一次去買十顆，午餐跟晚餐各搭配一顆蘋果來吃，隔日清晨上廁所通常都會很順利。當然，用液體胃乳是最順暢的，但畢竟是藥，偶一為之可以，不能常用。另外，優酪乳跟牛奶，相當有助於上廁所，但對我來說，就像是清洗胃腸的清潔劑，常常用也會彈性疲乏。

現在，各式各樣的物價上漲得厲害，一顆好一點的大蘋果，動輒四、五十元，買兩三顆都要破百元，不再買十顆這種大數量了。有感於胃腸漸趨老化跡象，不像年輕時那麼靈敏，有時需要搭配香蕉食用，隔天上完洗手間才會比較舒服。

直到近日，大賣場的香蕉價格依舊很高，一斤約在六、七十元，只能一次買一小串，約一斤重，4至6小根。我喜歡放到出現細微黑點，這時候吃有些濃郁果香，也比較入口即化。而香蕉因會同時熟成，一次不能買太多，頂多飯後兩三小根，已經很多了，甚至會飆高血糖值，不可不慎。

當然，有一點很重要，在傍晚時分，配合慢跑45分鐘約6000步，會使身心較為舒暢，讓晚上睡覺較好入眠。

因年紀漸長，油炸性食品則盡量避免，以往很喜歡吃肯德基炸雞桶餐，中年以後為了照顧好膽固醇數值及心血管健康，就戒斷了嗜好。也因為避免油炸性食品，減少了身體口乾舌燥上火的機率。提到上火，在連續兩個禮拜喝蓮藕茶後，鳳梨上火的風波總算過去了，嘴角留下一個小疤等候復原。青草茶店的老闆好心的建議我喝苦味的清肝茶，但一來味道我喝不習慣，二來太冷會導致腹瀉發生，因此還是選擇了喜好的蓮藕茶，謝謝她很熱心的建議。

日常生活中，愈接近原型食物的料理，例如魚用清蒸、煮湯或少許油煎方式，可以減少營養成分流失，吃得比較健康。地中海飲食法也是個不錯的方法，可以開始來學習嘗試。我有位大學同學，夫妻倆只吃原型食物及料理，而不吃加工食品，暫時我還做不到，但可以仿效，例如從吃水果做起，蘋果與香蕉就是一個好的例子。