滷水鴨

鼓汁蒸生蠔

梅菜扣肉

清蒸紅利

翠園燒臘海鮮小館﹐上星期高興的報導美食﹐發現大家對吃的都很有興趣﹐今晚的晚餐是粵菜。 就在家裡附近這家翠園子裡﹐ 每月至少來報到一﹐兩次。

特有的港式燒臘﹐清蒸魚﹐象扒蚌﹐龍蝦﹐活魚﹐各式海鮮﹐ 廣州來的好幾位師傅﹐還有香港的經營方式﹐在中國城有一家分店﹐另外蒙特利市(小台北) 也有一家分店﹐ 菜單食譜清淡美味﹐總要一小碟青生辣椒﹐ 才有味道。

夏天太熱﹐不下廚﹐上館子是比較實惠的。