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愛玉-01炎夏消暑凍
2013/09/17 01:04:06瀏覽900|回應0|推薦23


〈園藝治療誌文章別:饗宴創意餐

夏天最棒的冰品,走過市場就能聞到它的清涼,

很甜蜜溫馨的回憶。

但是父母太過注重衛生,從不買現成的,

都是買乾果回來,刮下愛玉子裝罐冷藏,

再秤重7~10g,計水量1碗水,

 

從小就是媽媽親手「洗愛玉」,「洗」這個字用得很傳神,

一鍋清水變濃綢,兄弟姊妹們輪流玩得不亦樂乎,

換手「洗愛玉」時,總是將滑溜溜的雙手往臉上抹,

深怕浪費了這最天然的果膠美容聖品,

洗完的也一袋袋冰起來,當擦臉巾使用,真的很冰很舒服很環保。

這樣的記憶,傳承給孩子們,又多了一層用途,

對手指的搓...復健,怎麼玩怎麼成功,

雖然徒手處理有那麼點「衛生」上的顧慮,

但趣味就是在那滑溜的觸感。

擦臉美容的體驗,看孩子們嘴角掛著一抹笑,

陪讀阿姨也忍不住加玩耍,就知道這點子,好!

傳統的蜂蜜加檸檬,太古早,

雪碧配什錦水果,添色再加汽,現代的,孩子們喜歡!

引自網路的圖片:鮮果與乾製


中秋天涼,來碗〈愛玉凍〉,

解解月餅.烤肉的油膩,也不錯喔!

祝福大家

中秋節快樂!天天都幸福!

 

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2000啟智職業核心課程〜專精農業作物栽培》

2012新課綱〜特殊需求課程》

 

 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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