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【香煎馬鈴著餅】
2009/05/27 23:34:53瀏覽1463|回應0|推薦0

【香煎馬鈴著餅】

 
這是一道既簡單又易做的家庭料理

可是要做得好吃,夠香的話,就要用""下去做才成,這樣子馬鈴著才會"人見人愛喔
"
其實~~有時候~~我們做人也是一樣,對朋友付出多一點,用心多一點,關心多一點,相信也好像好吃的"馬鈴著"一樣,人見人愛唷~


馬鈴著二個
洋蔥碎半個

奶油少許

 
A.
:鹽半茶匙 胡椒粉少許
 



1.
馬鈴著洗淨,帶皮蒸熟,待涼後去皮,刨成細絲

2.
2大匙油爆香洋蔥碎後,放入馬鈴著絲和1料拌勻備用

3.
將馬鈴著絲放入燒熱的平底鍋內,攤成一個圓餅,在四周放入少許奶油,將兩面煎成金黃色後切塊即成 


蒸熟後再冰過的馬鈴著,較易刨成絲 


用不沾鍋的平底鍋較易煎成餅狀

作法
:
材料:
( 休閒生活網路生活 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jeannissan&aid=2989125