每次進麵攤吃麵，都不會單一只叫一碗麵，多加幾盤小菜那是免不了的。

這天進入幾次路過卻不曾光顧的麵攤，裡頭已有幾桌食客邊吃邊聊，聲量頗大，十分熱鬧，其實在場諸人包刮小孩，不過五、六人，反倒是走廊上的熱鍋旁看不到攤主身影，我正遲疑是否該離開另換一家，龍門陣中站出一位中年婦人，她朝我問：「吃麵嗎？」原來主顧和樂，化為一家親。

我按往例叫一碗湯麵，再加點一份豬舌，才想回身進入找位子，老闆娘又問：「就這樣嗎？要不要別的？」

我一聽，又回到熱鍋旁的櫥窗，審視裡頭的半成品，這時老闆娘已報出一連串小菜名稱，最後落進我耳朵的是花枝，我順勢說：「那就花枝好了。」

我找了張有電風扇照顧的座位，耳邊聽到老闆娘大叫：「欸!炸花枝。」龍門陣中又起身一位中年婦女，原來這麼一個不算多大的麵攤，竟然有兩位負責人，而且還分工仔細，各有各的專長，這兩位負責人似乎比較喜歡與顧客聊天，他們迅速擺出我的餐點，立刻回龍門陣話家常。

面對一碗麵、兩樣小菜，我有點傻眼，也感新奇，裡面搭配的竟然是泡菜，幸好泡菜不酸也不辣，但也沒什麼味道，花枝濕濕軟軟，完全感覺不到「炸」過的脆口，我勉強下肚，心想至少能止飢。

這時龍門陣散場，頓時一片安靜，兩位負責人回歸自己崗位，一位顧麵攤，一位收拾碗盤、擦桌子，而我繼續與面前餐點奮鬥。

只是已心存偏見，越感食之無味，本著「浪費卽暴殄天物」的原則，我仍然一筷子一筷子往嘴巴送，咬嚼與吞嚥便成一種義務。

湯麵中的麵條已撈得差不多，豬舌剩少許，炸花枝還有半盤，我邊吃邊想，大概不會有下一次光臨，就在此時，不經意發現花枝下壓了一小坨黑黑的什麼東西，因為它的體積不大，我也毫不在意，花枝仍繼續進入我的嘴巴，等到這坨黑物完全現身，猛然驚覺它居然有細細的幾隻腳，我用筷子撥了撥，總算看清它的廬山真面目，一隻炸蒼蠅。

我的天！哪還吃得下？兩位負責人的體型大過我，長相非那種親和溫柔之類，一旦爭吵起來，我還怕屈居下風，招來羞辱。我沒勇氣呈上證物討公道，只乖乖付錢走人。