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| 2019/11/17 18:18:02瀏覽1139｜回應0｜推薦24 | |
 今天喝的是【Guji Kilenso咖啡】。 產區：衣索比亞 Ethiopia Guji Killenso 處理法：水洗 品種：Heirloom原生種 海拔：大約在1,850-2,000m 處理法：水洗、淺焙 烘焙程度：一爆上升8度下豆 這包掛耳是A來的，在樓下咖啡小店買杯外帶時和店主妹妹稍微聊了一下下，我很欽佩勇敢在小巷內蹲點.小店賣咖啡的勇氣！ 於是臨走前，她送給我一包"綺麗莎"，她很有自信的說，這個自己調整烘焙的咖啡絕不會輸給(我常去買咖啡的超人先生)。 或許她的技術來自那裡，但在摸索中找到更好的烘焙法。 星期天的下午，我連睡了12個小時後醒來吃飽飯，決定用這包綺麗莎做為用餐後一個美好的ending. 打開包裝後聞到的是肉桂香，沖泡後水果的香氣紛紛躍出，完成後喝到的第一口果然有種少女的綺想。 少女的綺想，雖然已離OBS遠去，但仍記得那種優美清朗的年輕。 就是說～ 帶點盈盈的花香、高級絲綢等級的柔滑順口、樹林中輕快的甜蜜(白雪公主在唱歌 )、細膩的甘甜。 近日因為上課在匆匆無暇顧及品飲，只能超商買杯拿鐵充數...無論加不加濃，咖啡香都只能在牛奶裡混沌而無法細細喝出弦外之意(其實超商也無心給妳什麼弦外之意的啦)。 今天長長的睡眠雖然讓我錯過了乙級的練習，但我仍在安靜的午後感染到了"少女的祈禱"一般的美好青春！  配上一包來自杭州的山核桃仁，沒有一般進口核桃的碩大壯實，卻是精巧像咖啡豆大小的核桃仁，給予輕快咖啡後很酥香的脆堅果。 在咖啡營造的花香氛圍內，毫不錯亂的走進山泉鳥澗中， 而在最後咖啡尾韻中，黑糖香與核仁香竟融為好友了！  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
