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充滿活力的愛心早餐
2008/09/30 23:16:26瀏覽1490|回應12|推薦38

引用文章美食達人 書刪豆漿豆渣變化多(二)﹕煎蛋餅

打從心底就非常佩服書刪 ,但光羨慕崇拜,光說不練也是不行的。

看看別人 再想想自己~唉~ 怎差那麼多呀! 可能是這次的強風, 吹出我的良心 ,

Ivy 在觀看書刪的網誌後, 二話不說馬上風雨無阻的去買齊材料。

我一定要學以致用 , 為了ㄤ跟小孩 ,非得努力的守護全家幸福健康的人生不可 !

但是我把蛋餅改成 類似 韓式煎餅

(用生豆渣+生豆漿+中筋麵粉 少許橄欖油 扮勻後加 鹽 糖 白胡椒 ) ,

颱風天少了香菜 ,但多了黑胡椒 跟蔥 (可以壓黃豆的生味)

醬汁 我是用海霸王豆瓣醬加蕃茄醬 ~ 只要妳喜歡 蒜末醬油也可以 !

豆漿裡我則是放了冰糖 ,聽說這樣不容易胃酸 。

隔天5.30 準時起來做愛心早餐囉~ 快來看看我的成果吧 !

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ivy1227&aid=2261723

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gogoirene
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請問
2009/03/13 10:13

高密度的塑化材質

是專門給過濾豆漿用的嗎

超市買得到嗎? 長什麼樣子呢?

對了  你的果汁機是哪一款的呢?

謝謝了~~


ivy.(ivy1227) 於 2009-03-14 11:23 回覆:

親愛的

我那天看HOLA 有特價豆漿機耶

很想去買

高密度的濾袋 在專門賣南北貨雜糧的舖子

買黃豆那邊就有了

我的是用貴夫人

但我較想買自動的豆漿機  但因為還可以用就先別浪費


gogoirene
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豆漿
2008/12/26 11:06

濾豆漿的紗布袋長什麼樣子?

要去哪裡買呢?

為了發乳,常常喝豆漿,外面買的長期喝不安心,想動手做做看說~~


ivy.(ivy1227) 於 2008-12-27 08:10 回覆:

紗布袋

一般超市也有 或是專門賣南北貨 賣黃豆的地方一定有

有二種 紗布的縫比較大

還一種 高密度的塑化材質吧  (我喜歡用的)

一個35-40塊 


橙瓢蟲
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RE
2008/10/03 16:06

我的早餐永遠只有土司、荷包蛋、牛奶

或是冷凍包子蒸熱

幸好琪琪不挑食!


~~少年要狂,青年要闖,壯年要養,老年要放~~
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-05 20:52 回覆:

妳弄給偶吃

我也不挑食

阿姐....


Luke-Skywalker
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蛋餅
2008/10/02 11:21
很好吃的說........
May the Force be with you
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-03 11:52 回覆:

素ㄚ



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O(∩_∩)O哈哈~!
2008/10/02 07:10
豆漿機,台灣沒有賣嗎?
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-02 07:19 回覆:

有ㄚ

可是家裡果汁機還可以用

就加減用ㄚ ...用到該換再來換 ,不然家裡也沒地方堆

雖然果汁機打很費時 .....


Ann
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美味可口
2008/10/01 15:51

粉美味可口呢

ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 17:12 回覆:

老實說

真的很好吃 !

哈 自己誇 羞羞羞 ~


野口女
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白色的...
2008/10/01 15:37

看到奶色就尖叫  雖然我不喝奶 


最喜歡從折射裡 看你的不小心
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 17:10 回覆:

有時候懷孕會改變體質ㄛ

像 我婚前 一天一大瓶鮮奶

生完老大後 一喝就洩肚子

生完老二後 喝了偶爾洩

再生老三後  怎喝都沒問題

很怪吧 !妳要不要考慮結婚  生孩子! ?

哈 ~ 快酸 ~


yvonne2111妹
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5:30
2008/10/01 15:25
殺ㄌ我會比較快一點..太早啦!!!
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 17:14 回覆:

厚 哈哈妹

我是因為打豆漿時間太久了

差點煎餅都來不及

其實晚上就可以把豆漿弄好

隔天煎個餅就好

5.30起來 真的粉累 ~前晚又不敢睡 結果累鼠了 二天補不回來


gogoirene
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豆渣~~
2008/10/01 11:25

黃豆的營養的確很多都在豆渣中,如果豆漿把豆渣都濾掉,真的太可惜了~~

對了,你的豆渣是怎麼來的呢?

是用紗布過濾豆漿時留下來的嗎?


ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 11:30 回覆:

是ㄚ

我那是果汁機打完

用紗布袋濾下來的

生的ㄛ 還沒煮

太多的渣呢可以再用水煮(馬上當水喝) ,

煮過的濾乾後 還可以洗碗洗覘板 可以刷的很白!


書刪
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^^
2008/10/01 11:18
還有﹐感謝妳的引用
ivy.(ivy1227) 於 2008-10-01 11:31 回覆:

應該說

謝謝妳 ~大方讓我們分享引用

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