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| 2008/11/23 23:01:41瀏覽853｜回應5｜推薦42 | |
星期天搞出的新花樣 可以來點下午茶喔~ 韭菜盒 材料 : 中筋麵粉加酵母粉,與65度溫水攪拌揉勻,用保鮮膜封起來再放塊濕布讓它發酵一小時 。 (一)冬粉泡軟 ,瀝乾 切成段備用。 把肉末爆香 隨妳加配料炒, (我把包高麗菜水餃剩的餡一起炒,喜歡可以再加蝦皮炒) 炒到八分熟再把冬粉放入,再加點 糖 醬油 (二) 蛋煎成薄片切成蛋絲備用 (三) 義美五香豆乾 加點白胡椒與糖 炒至乾 (妳也可以加黑胡椒) (四)韭菜切末 撒點鹽拌一下 , 再加入材料一 .二.三 拌勻即可 。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
