國賓飯店號稱台北老字號飯店，有錢的人常去飲饌。偶爾去的人開開眼界，記得我以前大學同學帶我去吃一次，因為她二嫂在國賓飯店上班，印象很深，因為高級的空間，美味食物，能不感到高貴嗎? 

4/24下午我姊姊請客又去，目標地下室的牛排館。雖然國賓的外表灰灰的，裡面可是歷久彌新的雋永，餐廳佈置得不俗艷，典雅溫馨，很像美國電影中主角要參加款宴的高級餐館，又像麻雀變鳳凰茱莉亞蘿勃茲被被李察基爾帶去吃的餐館，典雅高級專業又親切。

服務生全部穿著紅色的毛衣上衣，黑色系的裙裝或是褲裝，光是制服就比其他的五星級要亮眼，服務還是很好，會為客人拿傘取大衣，只是他們好像只為拿長柄傘的服務，摺傘似乎就沒有代為收理。如果提很多包東西，侍者會為客人搬一張小椅子放物品。

進食間，姊姊的牛排要分一半給我嚐，我就以放餐包瓷盤來進食，這時一開始就為我們服務的女侍者很緊急地說，等一下，我為您拿一個熱盤。專業的服務生就是要如此自動和熱誠勤勞，國賓的水準達到了。

我很高興，我也不是不懂要服務生來幫忙，只是平時我的個性不想勞駕別人，有盤子就將就，呵呵。

還有就是進食湯後，我的湯匙被收走，想再分享侄子的洋蔥湯，就只能乾瞪眼，不能舀食。雖然我也可以主動要求再取一根湯匙，但我還是省略。

我點的是龍蝦義大利麵，龍蝦新鮮，肉質很脆，一咬就知道鮮美無比。麵是義大利細麵，不多，我自己吃五口就吃光。

餐前麵包--非常好吃，吃了還想再吃。

波菜沙拉

沙拉任選--這是凱隡沙拉

蘑菇濃湯

龍蝦義大利麵

海陸雙拼--年輕人吃的

舒芙蕾

龍蝦的汁液和麵條和得很噴香，入口就知道蝦的鮮美在主導，所以龍蝦的價值高昂即在此理。至於其他人所點的牛排，有海陸餐和雙份牛排。牛排都盛在鐵鑄鍋中以烤過的一整大顆切半大蒜來加味，還有四種鹽粒佐食。

有原味的辣味的玫瑰鹽的和法國風味的，可以沾著配牛排，讓鹽粒把肉的鮮度提高，就像西瓜抹鹽的效果，鮮味提升。

飯後餐廳提供茶或咖啡品味也不錯。茶是一壺送上桌，我選香草茶，香氣不錯，蔗糖方糖可以當糖果吃。我想起以前去亞維儂吃晚餐侍者主送來的糖塊很香，加入茶中可以當甜點，這方糖讓我憶起亞維儂業晚那一餐啊。

甜點是三選一，提拉米蘇舒芙蕾和黑森林蛋糕，我選舒芙蕾。到五星級飯店當然要選現做的舒芙蕾，果真舒芙蕾賣相美麗，銅模直接送出，表現得很新鮮，不需上瓷盤，　從烤箱搶先到餐桌，這是廚師專業的表現。

這樣一餐和王品的價格差不多，甜點和飲料物超所值，若是有專業品味和勤快精神，到台北國賓吃牛排更顯現出你非凡品味，下次有大日子，到國賓聚聚吧! 

PS--價錢午餐為一千元至三仟元(海陸雙拼)不等，不便宜。不是姊姊請客，我是不會去過度消費的。